Roter Wurzelsaft
Der Muntermacher für die ganze Familie

Zutaten:

  • 4 Äpfel
  • 2 Karotten
  • 1 kleine Rote Bete
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • 1 kleines Stück Zitrone mit Schale

Zubereitung:

Wählen Sie den Siebeinsatz für feste Zutaten. Schneiden Sie alle Zutaten in passende Stücke und entsaften Sie diese abwechselnd. Den fertigen Saft in Gläser umfüllen und genießen.


Proteinbratlinge mit Nüssen, Hanfsamen, Haferflocken & Olivenöl
Genau das richtige nach dem Sport

Zutaten:

  • 100 g rote Linsen 
  • 100 g Nüsse (grob gehakt) 
  • 6 EL Hanfsamen 
  • 4 EL Haferflocken (gemahlen) 
  • ½ Zitrone (Saft) 
  • 1 TL Paprikapulver 
  • je ½ TL Chiliflocken, Kreuzkümmel 
  • Salz + Pfeffer 
  • Frische Petersilie (gehackt) 
  • Olivenöl 

Zubereitung:

Linsen nach Packungsanweisung garkochen. Anschließend etwas abkühlen lassen.
Danach die Linsen mit restlichen Zutaten vermischen und zu einem Teig verkneten. 
Mit feuchten Händen zu Bratlingen formen und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun ausbraten.  
Foto und Rezept: Esra Rakic l Deutschland is(s)t vegan




Proteinbratlinge mit Nüssen, Hanfsamen, Haferflocken & Olivenöl
Genau das richtige nach dem Sport

Zutaten für den Salat:

  • 2-3 Portionen Dinkel (gekocht)
  • 200 g Brokkoli
  • 100 g Erbsen
  • 3 EL Gojibeeren von Keimling Naturkost
  • 2 EL Mandelkerne von Keimling Naturkost
  • 2 EL Walnusskerne von Keimling Naturkost

Zutaten für das Dressing:

  • 4 EL Hanfsamen geschält von Keimling Naturkost
  • 1 EL Mandelmus von Keimling Naturkost
  • 60-80 ml Wasser
  • ½ Zitrone (Saft)
  • 1 kl. Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
  • Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Minze)

Zubereitung:

Zunächst den Brokkoli und die Erbsen blanchieren und abkühlen lassen.
Die Mandel- und Walnusskerne in grobe Stücke mahlen.
Anschließend die restlichen Zutaten für den Salat miteinander verrühren.
Für das Dressing alle Zutaten mixen, bis eine cremige Konsistenz entstanden ist. Falls es zu flüssig ist, einfach noch Mandelmus dazugeben. Hier empfehlen wir einen Hochleistungsmixer.
Nun das Dressing über den Salat geben und gut verrühren.
Foto und Rezept: Esra Rakic l Deutschland is(s)t vegan

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VEGANE QUALITÄT: REIN PFLANZLICH

Unsere Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen. Aus Liebe zur Natur und zu Ihrer Gesundheit.

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ROHKOST: SCHONENDE HERSTELLUNG

An unsere Produkte setzen wir höchste Ansprüche. Gentechnik und Bestrahlung sind ebenso tabu wie Trocknungstemperaturen über 45° C. 

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PURE NATUR: FREI VON ZUSATZSTOFFEN

Nichts ist so vollkommen wie die Natur! Genießen Sie Produkte maximaler Naturbelassenheit, ohne synthetische Vitaminzusätze, Konservierungsstoffe oder Füllmittel. 

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