Zedernkerne 100 g
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Rohkost
Das Produkt hat Rohkost Qualität. Das heißt, dass während des gesamten Herstellungsverfahrens die Temperatur von 45 °C nicht überschritten wurde.
Vegan
Ihr Produkt ist frei von tierischen Bestandteilen.
Ökokontrolle
EU-Bio Siegel der Europäischen Union. Es handelt sich dabei um ein Güte- und Prüfsiegel aus dem ökologischen Landbau.
5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen
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- intensiver Geschmack mit leicht harzigem Aroma
- reich an pflanzlichem Eiweiß und wertvollen Ölen
Rohkost Zedernkerne
Die Ernte der Zedernkerne oder Zedernnüsse aus Zapfen der Zirbelkiefer (Pinus cembra asp. sibirica) ist kein leichtes Unterfangen: Die Kerne werden nach dem Pflücken sortiert und von der Schale befreit, die letzten Reste mit einem Sieb entfernt. Im Anschluss werden die geschälten Kerne dann schonend getrocknet und zuletzt von Hand auf Qualität kontrolliert und sortiert.
Doch nicht nur wegen des geringen Ertrages und der aufwendigen Ernte zählen Zedernkerne zur „Kernelite“ – sie sind auch wahre Vitalitätsbündel.
Nahrhaft, voller Vitamine und mit vielen wertvollen Mineralstoffen
Zedernkerne enthalten ca. 60% hochwertige Öle und viel pflanzliches Eiweiß mit 19 verschiedenen Aminosäuren. Sie besitzen zudem einen hohen Phosphatidegehalt, der in Wachstumsphasen eine bedeutende Rolle spielt.
+ Vitamine
B-Vitamine und Vitamin E
+ Mineralien
wie Kalzium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Jod, Zink
+ Sekundäre Pflanzenstoffe
wie Antioxidantien und ungesättigte Fettsäuren
+ Enzyme
Unsere Zedernkerne in Rohkost Qualität: Wertvolle Knabberei und aromatische Verfeinerung
Das natürliche Wachstum der Zirbelkiefer fernab der Zivilisation, die sorgsame Ernte und schonende Trocknung machen die Kerne zu einer ganz besonderen Delikatesse in der rohköstlichen Küche.
Verwenden Sie die Kerne einfach naturbelassen in Salaten und Smoothies oder probieren Sie ein rohköstliches Pesto aus Zedernkernen und frischem Basilikum. Ein ganz besonderer Genuss.
- Herkunftsland: Russland
- intensiver Geschmack mit leicht harzigem Aroma
- reich an pflanzlichem Eiweiß und wertvollen Ölen
- köstlicher Snack oder feine Rohkost-Zutat
- frei von Laktose und Milcheiweiß
- frei von Weizen und Gluten
- ohne Konservierungsmittel
- ohne künstliche Zusatzstoffe
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Energie
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2927 kJ / 699 kcal
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Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren |
62.3 g
4.2 g |
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Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
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13 g
4 g
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Ballaststoffe
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5.6 g
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Eiweiß
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16 g
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Salz
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< 0.1 g
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Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
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Super Qualität
Die Zedernkerne sind sehr lecker und aromatisch. Kein Vergleich zur Standardware aus dem Supermarkt. Fürs Pesto fast schon zu schade, pur gegessen der totale, leider nicht ganz günstige, Genuss aber jeden Cent wert.
KÖSTLICH!
"Den Zedernkernen wird eine verjügende, potenzfördernde und immunstärkende Wirkung nachgesagt." Ich bin beim Testen!
TOP!
Top Qualität.. keinerlei Beanstandung.. benutze sie im Pesto :)
sehr lecker :-)
Leckerer Knabberspaß für zwischen durch oder zum Verfeinern von Salaten
bestens!
gute Qualität, immer frisch und sehr lecker
Zedernnüsse
Sie sind sehr knackig und sehr sehr gut. Ich könnte nicht aufhören zu essen............
Nehme sie für ein Pesto lieber als Pinienkeren, da der Geschmack etwas feiner ist.
traumhaft
ich nutze sie gerne in Salaten und zu pikanten Gerichten, kerniges Plus, schöner Geschmack
Durch die Anastasia Bücher musste ich diese natürlich probieren
Sehr guter Geschmack und schon vom Angreifen her ölig, knackig gut. Sie sind für mich sehr gut verträglich und leichter verdaulich, wie z.B. Cashew Kerne. Auch die Packung (250g) enthielt überraschend viele Kerne, die schnell sättigen - ich hatte sie länger, wie gedacht.
sehr gut
Die Zedernkerne sind soft und süß und man könnte sie Löffelweise essen. Dafür sind sie nur leider zu teuer.
Gute Qualität, feiner Geschmack; kaufe nur noch die von Keimling.
Ich bin allgemein von den Keimling-Produkten begeistert.