Exklusive Vorteile mit unserem Newsletter!
Sichere Zahlung mit Käuferschutz!
Kostenloser Versand ab CHF 150
30 Tage Widerrufsrecht
  • Flag of Germany Deutsch
  • Englisch
4.9 trusted
Zur Startseite gehen
Du hast Fragen? Ruf uns an!
0800 / 534 654 (Gratisnummer)Montag - Freitag 9 - 16 Uhr
Dein Konto
Anmelden
oder registrieren
Übersicht Persönliches Profil Adressen Zahlungsarten Bestellungen Wunschlisten Meine Gutscheine
Abonnements
Zur Startseite gehen
Sale
NEU
Mixer
Entsafter
Dörrautomaten
Wasserfilter
Sonstige Geräte
Lebensmittel
Nahrungsergänzung
Anthony William
Alles Basisch
Magazin & Rezepte
Zur Kategorie Sale
Angebote
Produkte des Monats
Gebrauchtgeräte
Rawfoodkampagnen
Gutscheine
Bücher
Zur Kategorie NEU
Neuheiten
Zur Kategorie Mixer
Typ
Alle Mixertypen
Standmixer
Smoothie Maker
Blender
Hochleistungsmixer
Marken
Alle Marken
Vitamix
Blendtec
Tribest
Kuvings
Foodmatic
Zubehör
Mixbehälter
Schneidemesser
Stößel
Weiteres Zubehör
Ersatzteile
Bücher
Gebrauchte Mixer
Zur Kategorie Entsafter
Typ
Alle Entsaftertypen
Slow Juicer
Saftpresse
Horizontale Entsafter
Vertikale Entsafter
Marken
Alle Marken
Kuvings
Angel Juicer
Omega Juicers
Tribest
Sana
Zubehör
Behälter
Reinigung
Saftsiebe zum Ein, Vor- und Aufsetzen
sonstiges Zubehör
Zitrusaufsätze
Ersatzteile
Bücher
Zur Kategorie Dörrautomaten
Marken
Alle Marken
Wartmann
Tribest Sedona
Excalibur
CI Infrarot Dörrautomat
Zubehör
Folien
Luftfilter
Weiteres Zubehör
Ersatzteile
Zur Kategorie Wasserfilter
Geräte
Ersatzfilter
Zubehör
Gebrauchte Wasserfilter
Zur Kategorie Sonstige Geräte
Küchenmaschinen
Wasserkocher
Fermentieren
Trinkflaschen und Becher
Sojamilchbereiter
Küchenhelfer
Keimgeräte
Ölpressen
Luftbefeuchter
Gebrauchte Geräte
Ersatzteile
Getreidemühlen
Zur Kategorie Lebensmittel
Trockenfrüchte
Ananas
Aprikose
Bananen
Beeren
Datteln
Feigen
Jackfrucht
Mango
Oliven
Papaya
Pflaumen
Sauerkirschen
Nüsse
Cashewkerne
Erdnüsse
Haselnüsse
Macadamia-Nüsse
Mandeln
Paranusskerne
Pekannusskerne
Pistazienkerne
Walnüsse
Zedernkerne
Nuss-Mixe
Goji-Vital
Klassisch
Nuss Pur
Sportler Mix

Bundles

Basisch Ernähren
Basische Ernährung
Basische Pflege
P.Jentschura
pH-Cosmetics

Bücher
Aufstriche & Muse
Cashewmus
Cashew-Schokocreme
Haselnussmus
Mandelpüree
Schokocreme
Walnussmus
Sesammus
Zedernussmus
Konfekte
Ananas-Mango-Kokos
Chufa-Orange
Chufa-Zimt
Dattel-Kokos
Kokos
Rohzipan
Schokokonfekte
Schoko Pur
Schoko-Walnuss
Schoko-Kirsch
Superfoods
Algen
Greenfood
Fruchtpulver
Heavy Metal Smoothie
Matcha
Proteine
Kräuterpulver
Saaten
Öle
Frisch-Leinöl
Hanföl
Oliven/Olivenöl
Schwarzkümmelöl
Natürliche Naschereien
Geschenk- und Probierpackungen
Kakao-Cashew-Bruch
Schokolade
Riegel
Vegan Choco Bites
Kräcker
Chia-Hanf-Kräcker
Chia-Sauerkrautkräcker
Olivenkräcker
Pita Kräcker
Urbrot
Kakaoprodukte
Kakaobohnen / Kakaonibs
Kakaopulver
Kakaomasse
Kakaobutter
Kakao-Cashew-Bruch
Sonstige Lebensmittel
Haferflocken
Keimsaaten
Matcha
Natürliche Süßmittel
Tamari
Kokosprodukte
Kokosöl, -fett
Kokosmus
Kokosmilch
Kokoswasser
Kokosnuss
Kokosblütenzucker
Zur Kategorie Nahrungsergänzung
Nach Marken
Keimling Naturkost
Vimergy
I like it clean
Ogaenics
Innonature
Dr. Niedermaier
Govinda
Weitere
Nach Bedarf
Immunsystem
Vegane Ernährung
Sport / Proteine
Darmgesundheit
Detox
Harmonie und Schlaf
Haut, Haare, Knochen
Für Kinder
Schönheit
Konzentration
Ayurveda
Nach Inhaltsstoff
Mineralstoffe
Vitamine
Vitamin B12
Vitamin C
Vitamin D
Omega Fettsäuren
Aminosäuren
Algen
Fruchtpulver & Superfoods
Zur Kategorie Anthony William
Empfehlungen
Produkte
Vimergy
Zur Kategorie Alles Basisch
Basisch Ernähren
7 x 7 Kräutertee
Basische Mahlzeiten
Basisch Pflegen
Körperpflege
Gesichtspflege
Basensalz
Haarpflege
Weitere Produkte
P. Jentschura
pH-Cosmetics
Keimling stellt sich vor
Palmölfrei
Nachhaltigkeit
Blog
Rezepte
Keimling Partner
Luke Jaque-Rodney
Maria Sperling
Boris Lauser
Annette Koch
Rohkost-Ernährung
Really-Raw
Was ist Rohkost?
Vorteile von Rohkost
Warum Rohkost
Warum Smoothies
Rohkost für Babys
Rohkost für Kinder
Rohkost auf Reisen
Interview mit Michaela Russmann
Gesund Frühstücken
Vegane-Ernährung
Interview mit Carmen Hercegfi über vegane Schwangerschaft
Interview mit Carmen Hercegfi über Baby-led weaning
Warum vegan
Vegan unterwegs
Vegan im Restaurant
Vegan im Büro
Wissenswertes
Glutenfrei und laktosefrei
Rohkost Richtungen
Wildkräuter
Raw Food
Jentschura Basenkur
Kokos Kosmetik
Nährstoffe
Dörrautomaten Übersicht
Anthony William
Keimling Naturkost Magazin
Keimling Naturkost Magazin
Deutsch (CH)
  • Flag of Germany Deutsch
  • Englisch
Zeige alle Kategorien Sommerliche Rezepte Zurück
  • Sommerliche Rezepte anzeigen
  • Sale
  • NEU
  • Mixer
  • Entsafter
  • Dörrautomaten
  • Wasserfilter
  • Sonstige Geräte
  • Lebensmittel
  • Nahrungsergänzung
  • Anthony William
  • Alles Basisch
  • Magazin & Rezepte
  1. Magazin & Rezepte
  2. Rezepte
  3. Sommerliche Rezepte
Transparentes Platzhalter Bild für die Struktur des Elementes
Transparentes Platzhalter Bild für die Struktur des Elementes

Grüne Jackfrucht Smoothie Bowl

Zutaten:

  • 1/2 Orange
  • 1/3 gefrorene Banane
  • 25 g (ca. 10 Stück) getrocknete Jackfrucht von Keimling Naturkost
  • 2 Handvoll Baby Spinat
  • 1/4 TL Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 1-2 EL selbstgemachter oder gekaufter, dicker Cashew oder Kokosjoghurt
  • 100 ml selbstgemachte Pflanzenmilch (Kokos, Cashew, Mandel, Hafer oder Soja, z.B. mit dem Soyabella zubereitet)
  • ½ - 1 TL Kurkuma Pulver von Keimling Naturkost
  • 1 TL Gerstengraspulver Keimling Naturkost
  • 1/2 TL Spirulina von Keimling Naturkost

Dekoration:

  • Kakaonibs von Keimling Naturkost
  • Kokosraspeln von Keimling Naturkost
  • geschälten Hanfsamen von Keimling Naturkost
  • Knusprige Buchweizen Keimlinge oder selbstgemachtes gekeimtes Knuspermüsli nach Boris (Rezept aus seinem Buch)
  • gekeimte Haferflocken von Keimling Naturkost
  • Frische Beeren, Mango oder andere Früchte nach Belieben

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer pürieren, zunächst ½ Minute auf kleiner Stufe und dann noch ½ Minute auf höchster Stufe. 

 Die fertige Masse in eine schöne Müslischale geben und nach Belieben dekorieren.


Foto und Rezept: Boris Lauser 
Informationen zu Boris‘ Seminaren und Retreats sowie sein Buch findet ihr auch auf seiner Webseite www.borislauser.com

Superfood Salat mit Hanfsamen-Dressing

Zutaten für den Salat:

  • 2-3 Portionen Dinkel (gekocht)
  • 200 g Brokkoli
  • 100 g Erbsen
  • 3 EL Gojibeeren von Keimling Naturkost
  • 2 EL Mandelkerne von Keimling Naturkost
  • 2 EL Walnusskerne von Keimling Naturkost

Zutaten für das Dressing:

  • 4 EL Hanfsamen geschält von Keimling Naturkost
  • 1 EL Mandelmus von Keimling Naturkost
  • 60-80 ml Wasser
  • ½ Zitrone (Saft)
  • 1 kl. Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
  • Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Minze)

Zubereitung:

Zunächst den Brokkoli und die Erbsen blanchieren und abkühlen lassen.

Die Mandel- und Walnusskerne in einem Mixer in grobe Stücke mahlen.

Anschließend die restlichen Zutaten für den Salat miteinander verrühren.

Für das Dressing alle Zutaten mixen, bis eine cremige Konsistenz entstanden ist. Falls es zu flüssig ist, einfach noch Mandelmus dazugeben. Hier empfehlen wir einen Hochleistungsmixer.

Nun das Dressing über den Salat geben und gut verrühren.

Foto und Rezept: Esra Rakic l Deutschland is(s)t vegan

Gurkensuppe

Zutaten:

  • 200 ml Wasser
  • 1 EL Mandelpüree
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Handvoll Dill
  • ½ Gurke
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1 TL Olivenöl Raggia di San Vito

Zubereitung:

Geben Sie alle Zutaten in einen großen Mixbehälter. Schneiden Sie dazu die Gurke in grobe Stücke. Mixen Sie nun alles zu einer feinen Suppe. Sie kann ruhig noch etwas stückig bleiben, dies ist durchaus gewünscht. 
Wenn Sie mögen, können Sie die Suppe auf Eis servieren, mit Dill dekorieren und dazu pikante Rohkost-Kräcker servieren.

Cashew Keese

Zutaten für 500g:

  • 150 g Cashewkerne
  • 150 g Sauerkraut, frisch
  • 30 g Irish Moos, trocken, eingeweicht ca. 150 g
  • 80 g Zitrone, geschält und entkernt
  • 2 EL Ölivenöl
  • 100 ml Wasser
  • 1 cm Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Salz

Zubereitung:

Alles zusammen im Mixer bei höchster Stufe pürieren, bis eine feine, stückchenfreie Masse entstanden ist.
Diese nun in den Siebeinsatz des Kuvings Fermenters einfüllen und für 120 Stunden bei 42°C fermentieren lassen. Wichtig ist morgens und abends die austropfende Flüssigkeit aus dem Behälter zu holen und alles wieder trocken zu legen, damit sich kein Schimmel bilden kann. Bei der Gelegenheit vorher immer die Zentrifugal Funktion nutzen, um weitere Flüssigkeit aus der Masse zu schleudern. Durch das frische Sauerkraut ist die Masse quasi geimpft und lässt die Bakterienkulturen im Zusammenspiel mit Wärme, Nährstoffen und Feuchtigkeit für uns arbeiten.
Nach dem 5 tägigen Reifeprozess, den Käse aus der Form herausklopfen und nochmal 24 Stunden offen im Kühlschrank lagern, jetzt mit Hanfsamen, Pfeffer oder anderen Gewürzen von außen bestreuen und verzieren. Den Käse immer wieder offen zurück in den Kühlschrank stellen, so kann er während einer Woche nach und nach verzehrt werden. Durch den Flüssigkeitsverlust während der Reifung ist die Konsistenz schnittfest.
Dieser Käse ist herzhaft und leicht bekömmlich, da er nur aus 25 % Cashewkernen besteht. Wird Irish Moss weggelassen, kann dies durch weitere Cashewkerne (150 g) ersetzt werden.

Zutaten für die Rezepte

Salatschleuder mit Seilzug Edelstahl
Salatschleuder aus Edelstahl mit Seilzug
Der ideale Helfer für die Rohkost-Küche!

CHF 72.75*

Mehr Details

Geräte für die Zubereitung

Mandeln
Naturbelassene Mandeln mit Haut aus Europa

200 g (ab CHF 23.50* / kg)

ab CHF 4.70*

Mehr Details
Cashewkerne ohne Haut
Höchste naturbelassene Qualität - völlig unbehandelt und kalt verarbeitet

200 g (ab CHF 37.75* / kg)

ab CHF 7.55*

Mehr Details
Bio-Mandelmus
Zweistufiges Mahlverfahren mit Wasserkühlung für cremigste Rawfood Qualität!

250 g (ab CHF 43.72* / kg)

ab CHF 10.93*

Mehr Details
Kurkuma Pulver
Vielseitig, naturbelassen und ideal für Goldene Milch & vegane Küche.

200 g (ab CHF 26.15* / kg)

ab CHF 5.23*

Mehr Details
Bio-Gerstengras-Getreidegraspulver
Aus der Bodenseeregion. Frisch verarbeitet.

150 g (ab CHF 118.73* / kg)

ab CHF 17.81*

Mehr Details
Olivenoel Raggia di San Vito mit Siegel 2020
Olivenöl Raggia di San Vito

0.5 l (ab CHF 47.40* / 1 l)

ab CHF 23.70*

Mehr Details
Jackfrucht
Getrocknete Streifen von vollreifen Früchten.

150 g (ab CHF 52.27* / kg)

ab CHF 7.84*

Mehr Details

Nur für kurze Zeit:

Rohkost Mandelpueree
Bio Mandelpüree weiß, bio 1 kg
Weißes Mandelpüree von Urs Hochstrasser, ultrafein und cremig in Rohkostqualität.

ab CHF 39.43*

Mehr Details
Soyana Nama-Bio Tamari Sauce
Nama-Bio Tamari
Die einzigartige, unpasteurisierte Soja-Sauce aus Japan

0.35 l (ab CHF 32.43* / 1 l)

ab CHF 11.35*

Mehr Details

Neu bei Keimling:

Alvito Untertischfilter Lieferumfang
Alvito Untertischfilter 2.2
Wasserfilter nach Bedarf wählbar

CHF 227.75*

Mehr Details
Alvito Auftischfilter
Alvito Auftischfilter Pro
Premium Wasserfilter einfach installiert

CHF 144.50*

Mehr Details
Alvito Auslaufhahn Armatur 1920
Alvito Auslaufhahn Novara
Separater Wasserhahn für Alvito und Carbonit Untertischfilter

CHF 63.50*

Mehr Details
Alvito Filtereinsatz ABF Duplex SD
Alvito Filtereinsatz ABF Duplex SD
ABF Duplex SD mit Aktivkohle und innenliegende Kapillarmembran zur Mikrofiltration

CHF 99.95*

Mehr Details
Alvito Filtereinsatz ABF Primus CLC
Alvito Filtereinsatz ABF Primus CLC
ABF Primus CLC vermindert Kalkablagerungen mit Kalkschutz Granulat

CHF 89.50*

Mehr Details
Alvito Filtereinsatz ABF Primus SD
Alvito Filtereinsatz ABF Primus SD
ABF Primus SD mit hohem Aktivkohleanteil für Auftisch- und Untertischfilter von Alvito und Carbonit

CHF 63.95*

Mehr Details
Alvito ABF Filtereinsatz Primus EM
Alvito Filtereinsatz ABF Primus EM
ABF Primus EM mit Aktivkohle und “EM-Keramik”

CHF 75.95*

Mehr Details
  • 30 Tage Rückgaberecht
  • Kostenloser Versand ab 75 €
  • Ratenzahlung möglich
Mit gutem Gewissen täglich genießen. 
1
VEGANE QUALITÄT: REIN PFLANZLICH

Unsere Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen. Aus Liebe zur Natur und zu Ihrer Gesundheit.

2
ROHKOST: SCHONENDE HERSTELLUNG

An unsere Produkte setzen wir höchste Ansprüche. Gentechnik und Bestrahlung sind ebenso tabu wie Trocknungstemperaturen über 45° C. 

3
PURE NATUR: FREI VON ZUSATZSTOFFEN

Nichts ist so vollkommen wie die Natur! Genießen Sie Produkte maximaler Naturbelassenheit, ohne synthetische Vitaminzusätze, Konservierungsstoffe oder Füllmittel. 

4
OHNE PALMÖL: DEM REGENWALD ZULIEBE

Keimling Naturkost hat sich schon vor vielen Jahren für einen konsequenten Verzicht auf Palmöl entschieden. Unser Sortiment ist zu 100% palmölfrei.

5
ÖKOLOGISCHER LANDBAU: FÜR 100% BIO-QUALITÄT

Unsere Zulieferer betreiben kontrollierten ökologischen Landbau. Das heißt, kein synthetischer Pflanzenschutz, keine Mineraldünger und erst recht keine Gentechnik. 

#keimlingnaturkost
folge uns auf instagram
Newsletter abonnieren und CHF 10 Gutschein sichern!
Abonnieren Sie den kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Neuigkeiten oder Aktionen mehr - jetzt anmelden und CHF 10 Gutschein sichern!
Die mit einem Stern (*) markierten Felder sind Pflichtfelder.
Deine Wunschlisten
Loading...
Produkte
  • Angebote
  • Rohkost Fragen
  • Hochleistungsmixer
  • Basisch Leben
  • Naturkost
  • Geräte
  • Pflege
  • Roh- und Naturkost
Bequem Einkaufen
  • Impressum
  • Ratenzahlung
  • Datenschutz
  • Widerruf
  • AGB
  • Garantie und Reparatur
  • Partnerprogramm
  • International
  • Newsletter
  • Kontakt
  • Cookie Einstellungen
  • Trusted Shops
Über Keimling
  • Keimling RohAkademie
  • Presse
  • Über uns
  • Nachhaltigkeit
  • Jobs
  • Philosophie
  • Versand und Zahlung
  • Keimling für Händler
Bequem bezahlen
Kreditkarte
TWINT
Apple Pay
Einzahlungsschein
Versand
Premiumversand Schweiz
Zertifikate
Bio
Really Raw
Organisch
Fragen?
Wir freuen uns von Dir zu hören 0800 / 534 654 (Gratisnummer)Mo. - Fr.: 9:00 - 16:00 Uhrnaturkost@keimling.ch
Das Unternehmen Keimling Naturkost ist bio-zertifiziert. https://www.keimling.ch/bundles/keimlingtheme/storefront/img/organic-logo.svg?1749733407
Mit ConClimate haben wir uns das Ziel gesetzt unsere CO2-Emissionen zu reduzieren.
Folge uns
Keimling Naturkost:
Rein pflanzlich genießen
Gesunde vegane Ernährung – so natürlich, einfach und lecker, in bester Qualität und selbstverständlich Bio. Das ist unser Ziel – und das schon seit 1984! Davon wollen wir mehr in die tägliche Ernährung bringen und einen gesunden Lebensstil fördern. Unsere Vision: Wir sind Dein kompetenter Partner für eine gesunde, vegane Ernährungsweise. Da Rohkost von besonders hohem Wert ist, sind wir ebenfalls Dein Partner für eine rohköstliche Ernährung. Qualität hat Vorrang. Wir bieten ausschließlich vegane Premium-Qualität. Alle Produkte sind absolut frei von tierischen Erzeugnissen oder synthetischen Zusatzstoffen (außer Vimergy-Produkte). Wir sind Exklusiv-Anbieter für Premium-Geräte in der veganen Küche in Europa.
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten, wenn nicht anders beschrieben
Das Gesetzliche Widerrufsrecht wird von dem verlängerten Rückgaberecht in keiner Weise eingeschränkt.
© 2025 Keimling Naturkost GmbH
Schreib uns!

Du hast eine Frage, möchtest Dich beraten lassen oder eine Bestellung aufgeben?

Jetzt E-Mail schreiben
Du hast Fragen?

Du hast eine Frage, möchtest Dich beraten lassen oder eine Bestellung aufgeben?

Tel: 0800 / 534 654 (Gratisnummer)

Jetzt auch per WhatsApp erreichbar!
Jetzt auch per WhatsApp! Jetzt auch per WhatsApp erreichbar!
Du erreichst unsere Experten
Montag – Freitag: 9 – 16 Uhr