Cashewkerne ohne Haut, bio 200 g
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Rohkost
Das Produkt hat Rohkost Qualität. Das heißt, dass während des gesamten Herstellungsverfahrens die Temperatur von 45 °C nicht überschritten wurde.
really raw
Dieses Produkt ist zertifiziert nach dem really-raw Standard der Rawfood Association e.V.. Dies garantiert höchste Naturbelassenheit und unabhängig geprüfte Rohkost-Qualität (max. 45 °C) von der Ernte bis zum fertigen Produkt.
Vegan
Ihr Produkt ist frei von tierischen Bestandteilen.
Ökokontrolle
EU-Bio Siegel der Europäischen Union. Es handelt sich dabei um ein Güte- und Prüfsiegel aus dem ökologischen Landbau.
5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen
Sie erhalten 5% Rabatt beim Kauf ab drei gleichen Packungen.
- Zertifizierte Rawfood Qualität
- Fair und nachhaltig angebaut
- Kalt geknackt
Rohkost Cashewkerne ohne Haut - intensiv nussiges Aroma
Der Kashubaum trägt strahlend gelbe, birnenförmige Scheinfrüchte, die Kashuäpfel. Mehr oder weniger sind die dickfleischige Fruchtstiele oder auch Arillus genannt, eine „Mogel“packung (zumindest wenn man es auf die Kerne abgesehen hat): Der eigentliche Cashewkern nämlich sitzt unter dem Kashuapfel und wird auch als Elefantenlaus bezeichnet. Aber auch der Apfel selbst findet Verwendung: Das Fruchtfleisch wird direkt nach der Ernte zu Marmelade und Saft verarbeitet.
Vitalstoffreich mit vielen Vitaminen und Mineralien
Cashewkerne liefern uns eine große Menge an Tryptophan, einer essentiellen Aminosäure, die im Körper zu Serotonin und Melatonin umgewandelt wird. Außerdem verfügt die Cashewnuss über sehr viele Mineralien wie Magnesium und Eisen, aber auch Ballaststoffe, Vitamine und Fettsäuren.
+ Vitamine
wie Niacin, Pantothensäure, Thiamin, Riboflavin, Folsäure, Vitamin K und E
+ Mineralien
wie Kalium, Phosphor, Magnesium, Zink und Calcium, Eisen und mehr
wie natürliche Fettsäuren, Spurenelemente und Ballaststoffe, essentielle Aminosäuren, vor allem Tryptophan
+ Enzyme
Erstklassig und lecker: Unsere Cashewkerne ohne Haut
Von Kleinbauern in Indonesien angebaut, erhält der Kashubaum die besten Bedingungen für sein Wachstum. Die Cashewnüsse können durch den ökologischen Landbau und viel Sonne die hervorragende Qualität erreichen, die wir für unsere rohköstlichen Cashewkerne gesucht haben – sowohl geschmacklich, als auch inhaltlich. Während herkömmliche Cashewkerne viele industrielle Arbeitsschritte und Hitze mit teils über 200°C ertragen müssen, sind unsere Cashewkerne noch roh und von Hand geknackt. Anschließend trocknen sie schonend im Ofen bei niedrigen Temperaturen.
Diese Verarbeitung ist zwar wesentlich zeitintensiver und bedeutet mehr Aufwand – aber der Geschmack wird auch sie überzeugen. Und alle wertvollen Nährstoffe im Cashewkern bleiben so intakt und für sie erhalten.
Sie können unsere Cashews unglaublich vielseitig verwenden – entweder als puren Knabberspaß, oder als Zutat für wunderbare Rohkost-Kreationen, wie Smoothies, Puddings und Cremes, Speiseeis oder sogar rohköstlichen Käse.
Die Spezialinfo Rohköstliche Cashew-Rezepte finden Sie hier (PDF)
- Herkunftsland: Indonesien
- der reine Geschmack der Cashewkerne
- schonend getrocknet in Rohkost Qualität
- besonders reich an Tryptophan
- hochwertiger Lieferant von Mineralien und Enzymen
- frei von Laktose und Milcheiweiß
- frei von Weizen und Gluten
- keine künstliche Reifungstechnik
- keine Dampfbehandlung
- keine chemische Behandlung
- kein Schockgefrieren
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Energie
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2491 kJ / 595 kcal
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Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren |
42.2 g
9.4 g |
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Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
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30.5 g
9.1 g
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Ballaststoffe
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3 g
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Eiweiß
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17.5 g
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Salz
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< 0.1 g
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Pro 100 g / 100 ml
NRV1)
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Phosphor
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373 mg
53 %
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Magnesium
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267 mg
71 %
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Eisen
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2.6 mg
19 %
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Zink
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2.1 mg
21 %
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Kupfer
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3.7 mg
370 %
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Kalium
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552 mg
28 %
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Pro 100 g / 100 ml
NRV1)
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|---|---|
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Riboflavin
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0.26 mg
19 %
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Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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sehr gut
schmecken viel besser als handelsübliche Cashews; feines mildes Aroma; schätze sie auch sehr wegen der Rohkostqualität. Für Pesto verwende ich den Cashewbruch.
Sehr leckere Cashewkerne
Von den bis jetzt bei Keimling bestellten Nüssen (Macadamia- , Para-, Pekan- und Walnüssen) sind diese Cashewkerne für uns am besten: Farbe, Aroma, Geschmack und Größe sind top. Zuerst bestellten wir eine kleinere Menge von 0,5kg, um zu probieren, und neulich ganze 2,5kg. Wir sind sehr zufrieden.
Immer wieder gerne
Wir naschen sie sehr gerne, deshalb bestelle ich immer den Megapack!
Immer wieder sehr lecker
Die Nüsse sind sehr lecker und schmackhaft. Manchmal etwas viele Bruchstücke.
vollmommen zufrieden
Die Cashewnüsse sind knackig und delikat. Die besten die ich bisher bekommen habe. Frei von unangenehmen Gerüchen.
Sehr gut
Schmeckt sehr gut, aber die ungeschälten finde ich persönlich noch besser.
Leider nicht mehr die Qualität wie früher.
Wir haben früher sehr viel bestellt u.a. auch die Cashewkerne ohne Haut waren immer in bester Qualität.
Leider waren die letzten 2 Lieferungen in sehr schlechter Qualität.
Die erste haben wir noch akzeptiert, doch die letzte ging zurück.
Für den Preis gibt es woanders 5 Sterne Qualität.
Schade, denn wir waren immer ein zufriedener Keimling Kunde.
Antwort von Keimling:
Lieber Kunde,
wir bedauern sehr, dass Sie beide Male Pech mit Ihrer Bestellung hatten. WIr haben bei den Cashewkernen generell ein Qualitätsproblem festgestellt und die betroffene Charge gesperrt. Kunden, die diese Charge gekauft haben, erhalten automatisch eine Gutschrift. Sollten Sie in den nächsten 2 Wochen keine Gutschrift eralten, melden Sie sich bitte beim Kundenservice.
Ihr Keimling Naturkost Team
Jede Nuss - ein Genuss
Beste Cashewkerne, die wir je gegessen haben.
Werden sie wieder bestellen.
Qualität hat sehr nachgelassen / Preis Leistung stimmt nicht mehr
Cashewkerne ohne Haut 500 gr zu 18,75 Euro entsprechen nicht mehr der Qualität wie vor einigen Jahren, sowohl geschmacklich als auch vom äußeren Anschein her. Schade......
Dafür preislich recht ambitioniert.
Die gleiche Menge und Qualität erhält man im Bioladen, z.B. Basic ca 20% günstiger.
Früher konnte man sicher sein bei Keimling bessere Qualität zu erhalten, dafür würde ich auch gerne mehr bezahlen.
Aber so fühlt man sich abgezockt.
[Anmerkung Keimling Naturkost]
Hallo Per,
danke für die Bewertung. Wir bedauern sehr dass Sie die Qualität schlecht fanden und daher das Gefühl haben, "abgezockt" zu werden. Keimling Naturkost steht seit der Gründung für höchste Qualität und ausgewählte Produkt. Da es sich um Naturprodukte handelt, welche Schwankungen unterliegt, kann es bei einer Charge zu Abweichungen kommen zu anderen Lieferungen. Dieses kann sich u.a. in Bezug auf Geschmack oder Optik sein.
Wir würden uns freuen wenn wir Sie weiterhin als Keimling-Kunde begrüßen dürfen.
Ihr Team von Keimling Naturkost
Gut!
Immer wieder gute Qualität. Die Cashewkerne machen einen frischen Eindruck, schmecken und werden auch nach etwas längerer Lagerung nicht muffig wie einige andere vergleichbare Produkte. Sie sind ihren Preis wert.