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Acker-Vergissmeinnicht
Acker-Vergissmeinnicht
(Myosotis arvensis)
April bis Oktober
An nährstoffreichen Standorten wie auf Getreidefeldern oder in Waldschlägen bis in eine Höhe von 1000 m.
Verwendung in der Küche
Blüten: Von April bis Oktober
aus: Steffen Guido Fleischhauer u.a., "Essbare Wildpflanzen - 200 Arten bestimmen und verwenden", AT Verlag: Aarau und München 2015
