Warum Dörrobst?
Der Vorteil von Dörrobst, Dörrgemüse oder getrockneten Kräutern liegt auf der Hand: Die Feuchtigkeit wird entzogen, wertvolle Inhaltsstoffe bleiben unverarbeitet und in konzentrierter Form erhalten. Die Zugabe von Zucker ist nicht notwendig, da der Fruchtzucker eine natürliche Süsse bildet, und so ist Dörrobst und Dörrgemüse ein gesunder Snack voller Power, hervorragend geeignet dazu, den kleinen Hunger zwischendurch effizient und bewusst zu stillen. Ernährungsexperten empfehlen Dörrobst und auch Dörrgemüse als gesunde Variante zu Süssigkeiten. Manche Büroschublade ist voll von Schokoriegeln und Weingummi, wo gedörrtes Apfelringe oder rote Beete die bessere Alternative sind - sowohl was den Nährstoffgehalt als auch die Verwertbarkeit für den Körper betrifft. Gedörrtes Obst ist auch hervorragend dafür geeignet, sein Müsli ganz nach dem eigenen Geschmack aufzuwerten. Ob gedörrte Beeren, Äpfel, Birnen,... Das Müsli wird mit gedörrtem Obst wunderbar süß und man kann auf industriell gefertigte Süße aus weißem Zucker im Müsli verzichten. Kinder lieben gedörrtes Obst und kaum stellt man eine Platte auf den Tisch, dauert es nicht lange, da ist sie ratzeputz leergegessen. Sportler schätzen gedörrtes Obst und Gemüse als perfekten Lieferanten schnell verfügbarer Energie ohne schlechtes Gewissen.
Getrocknete Kräuter
Getrockneten Kräutern liegt das selbe Prinzip zugrunde: Feuchtigkeit wird entzogen, Haltbarkeit entsteht, die Inhaltsstoffe bleiben kraftvoll und in konzentrierter Form erhalten. So kann man Kamille trocknen und für frisch aufgebrühten Kamillentee oder für Aufgüsse verwenden. Thymian, Basilikum oder Rosmarin aus dem eigenen Garten werden für die mediterrane Küche getrocknet. Eine salzarme Küche mit vielen Kräutern und Gewürzen - wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, wird diese Geschmacksmöglichkeiten in seiner Küche nicht mehr missen wollen.
Wartmann Dörrautomaten
Die Wartmann Dörrautomaten in unserem Sortiment bestehen ganz überwiegend aus Edelstahl und sind BPA-frei. Das Dörrgut kommt somit nicht mit Plastik oder Kunststoff in Berührung. Die Einschubfächer sind und leicht zu handhaben. Ein großer Vorteil: Die Dörrautomaten laufen so leise, dass sie bedenkenlos auch spätabends oder nachts laufen können, ohne dass jemand gestört wird. Die digitale Steuerung ist intuitiv zu bedienen, Trockenzeit und Temperatur können je nach Bedarf individuell geregelt werden. Bis zu 12 Einschubfächer stehen zur Verfügung. Als Beispiel: Das Modell mit 10 Einschüben fasst ca. 1 Kilo Dörrgut, so können bis zu 10 Kilo Obst oder Gemüse pro Dörrgang getrocknet werden - und das ist eine ganze Menge! Die Wartmann Dörrautomaten sind bekannt für ihre hochwertige Verarbeitung bei gleichzeitigem sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis und werden regelmäßig von Kunden als "ausgezeichnet" bewertet.
Zubehör
Die passende BPA-freie Dörrfolie bei keimling.de rundet die Einsatzmöglichkeit der Wartmann Dörrautomaten perfekt ab. Sehr saftreiches Obst oder Gemüse wie zum Beispiel Mango oder Beeren tropfen nicht auf die Einschubfächer, so kann der Dörrautomat einfach saubergehalten werden.
Mit den Wartmann Dörrautomaten wird die Möglichkeit geschaffen, für sich selbst und die Familie ein altbewährtes und einfaches Verfahren zu nutzen, um gesunde Highlights beim Kochen zu verwenden - wenn die gedörrten Früchte es überhaupt bis in die Küche schaffen und nicht vorher verputzt werden!
