Alexandra Skirde ist Fachbereaterin für holistische Gesundheit und Roh Vegan Chefin.
Jetzt mit etwas Glück 1 von 10 Rezeptbüchern „Keep it simple“ von Alexandra Skirde gewinnen!
Mehr Infos unter:www.rawandsexy.de
RAW Frucht-Bällchen von Alexandra Skirde
Zutaten (ca. 15 Stück):
8 Medjool-Datteln – entkernt – grob zerteilt
120 g getrocknete Maulbeeren –
30 Min. in gefiltertem Wasser eingeweicht
100 g getrocknete Sauerkirschen –
30 Min. in gefiltertem Wasser eingeweicht
Optional: Vanille oder Zimt
So geht’s:
Die eingeweichten Maulbeeren und Sauerkirschen abseihen. Alle Zutaten zusammen im Food-Prozessor zum Energie-Bällchen-Teig verarbeiten und mit feuchten Händen ca. 15 Bällchen formen. Die Bällchen für 2 Stunden im Dörrgerät bei unter 42°C auf dem Gitter dörren und anschließend in Himbeer-Pulver wälzen.
Empfehlung von Alexandra Skirde für die rohköstliche Zubereitung:
Unsere Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen. Aus Liebe zur Natur und zu Ihrer Gesundheit.
An unsere Produkte setzen wir höchste Ansprüche. Gentechnik und Bestrahlung sind ebenso tabu wie Trocknungstemperaturen über 45° C.
Nichts ist so vollkommen wie die Natur! Genießen Sie Produkte maximaler Naturbelassenheit, ohne synthetische Vitaminzusätze, Konservierungsstoffe oder Füllmittel.
Keimling Naturkost hat sich schon vor vielen Jahren für einen konsequenten Verzicht auf Palmöl entschieden. Unser Sortiment ist zu 100% palmölfrei.
Unsere Zulieferer betreiben kontrollierten ökologischen Landbau. Das heißt, kein synthetischer Pflanzenschutz, keine Mineraldünger und erst recht keine Gentechnik.