Rohkost Brownies

Mit der Süße aus getrockneten Datteln und Pflaumen, dem herben Geschmack von Walnüssen und edlen Kakao-Noten

Zutaten:

  • 50 g Walnusskerne
  • 100 g getrocknete, entsteinte Datteln
  • 50 g getrocknete Pflaumen
  • 2 TL Zimt
  • 1 TL Bourbon-Vanillepulver
  • 25 g Kakaopulver
  • 50 g Mandelmus
  • fein geriebene Cashews oder Kokosraspeln

Zubereitung:

Bis auf die Walnüsse werden alle Zutaten im Mixer zu  einem Teig gemixt, zum Schluss erst die Walnüsse hinzufügen. Da sie sehr ölhaltig sind, nur kurz mixen. Dann wird der Teig auf einem Backpapier ca. 1 cm dick ausgerollt (wenn er klebt, einfach noch ein Backpapier-Stück obendrauf legen). Dann können schon Quadrate geschnitten werden. 
Oder – man formt Kugeln aus dem Teig! Die Quadrate oder die Kugeln können entweder mit geriebenen Cashews oder Kokosraspeln bestreut oder darin gewälzt werden. 
Fertig ist die gesunde Süßigkeit! Die Brownies schmecken gekühlt am besten. 


Scharfer Hafer-Kakao mit Wild-Erdnüssen

Diese Nuss-Kakao-Variante wärmt durch die Zugabe von Chilli gleich zweifach.

Zutaten:

  • 0,5 l gereinigtes Wasser
  • 40 g Haferflocken
  • 10-12 Wild-Erdnüsse
  • 1 EL Agavendicksaft (nach Belieben)
  • 1-2 EL Kakaopulver
  • 7 Keimling Datteln Deglet Nour Supreme – entsteint
  • 1/3 Vanillestange
  • 1-2 TL Zimt
  • 1 Messerspitze Chili

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und zu einem gebunden Drink verarbeiten. In Gläser füllen und genießen.
Tipp: Für einen heißen Kakao verwenden Sie das Suppenprogramm des Mixers. Innerhalb weniger Minuten erreicht der Mixer eine so hohe Temperatur, dass Sie einen dampfend heißen Kakao erhalten.



Passend zu den Rezepten: Geräte und Zutaten

  • 30 Tage Rückgaberecht
  • Versandkostenfrei ab CHF 150.-
  • CHF 50.- Mindestbestellwert
Mit gutem Gewissen täglich genießen. 
1
VEGANE QUALITÄT: REIN PFLANZLICH

Unsere Produkte sind frei von tierischen Bestandteilen. Aus Liebe zur Natur und zu Ihrer Gesundheit.

2
ROHKOST: SCHONENDE HERSTELLUNG

An unsere Produkte setzen wir höchste Ansprüche. Gentechnik und Bestrahlung sind ebenso tabu wie Trocknungstemperaturen über 45° C. 

3
PURE NATUR: FREI VON ZUSATZSTOFFEN

Nichts ist so vollkommen wie die Natur! Genießen Sie Produkte maximaler Naturbelassenheit, ohne synthetische Vitaminzusätze, Konservierungsstoffe oder Füllmittel. 

4
OHNE PALMÖL: DEM REGENWALD ZULIEBE

Keimling Naturkost hat sich schon vor vielen Jahren für einen konsequenten Verzicht auf Palmöl entschieden. Unser Sortiment ist zu 100% palmölfrei.

5
ÖKOLOGISCHER LANDBAU: FÜR 100% BIO-QUALITÄT

Unsere Zulieferer betreiben kontrollierten ökologischen Landbau. Das heißt, kein synthetischer Pflanzenschutz, keine Mineraldünger und erst recht keine Gentechnik. 

#keimlingnaturkost
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