Erdnüsse mit Haut, bio 600 g

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Artikelnummer: 28914

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Übersicht
  • Naturbelassene Erdnüsse in Rohkost-Qualität 
  • Sonnengetrocknet
  • Milder Nussgeschmack, feines Aroma
Details

Rohe Erdnüsse mit Haut

Erdnüsse in Rohkost-Qualität sind eine Rarität und nicht leicht zu finden, denn meistens werden Erdnüsse geröstet und gesalzen angeboten. 
Entdecken Sie das besondere Aroma unserer rohen Erdnüsse mit Haut der Sorte Baisha. Der naturreine Geschmack der Erdnüsse wird weder durch Rösten noch durch Salzen verfälscht. Wir trocknen unsere Erdnüsse ganz natürlich in der Sonne ohne weitere Hitzeeinwirkung. So erhalten Sie Erdnüsse in Rohkost-Qualität, so  naturbelassen wie möglich. 

Die Erdnüsse mit Haut stammen aus kleinbäuerlichem ökologischen Landbau und werden direkt auf dem Feld in der Schale getrocknet. Nach dem Knacken erfolgt die sorgfältige Auswahl der qualitativ besten Erdnüsse, die dann weiter in der Sonne getrocknet werden. Das Saatgut stammt direkt aus den Anbaubetrieben, sodass wir immer auf beste Qualität zurückgreifen können. Jede ankommende Charge der Erdnüsse wird auf Aflatoxine analysiert

Erdnüsse sind Exoten unter den Nüssen, zählen sie doch eigentlich zu den Hülsenfrüchten. Ihrer engen Verwandtschaft mit Erbsen und Bohnen verdanken die Erdnüsse auch den mild-nussigen, etwas an Erbsen erinnernden Geschmack. Daher tragen sie im Englischen den Namen „Peanut“ (=Erbsnuss). Bei uns sind sie hingegen als Erdnüsse bekannt, da die Früchte des Erdnusskrautes unterirdisch reifen.

Unsere Empfehlung: Rohe Erdnüsse sind eine aromatische Zutat für rohköstliche Kekse oder Frucht- und Schokoriegel. Sie eignen sich wunderbar zur Herstellung von Aufstrichen und sind ein schmackhafter Snack für Zwischendurch.

Hinweis: Erdnüsse können Auslöser allergischer Reaktionen sein. Bitte lagern Sie die Erdnüsse kühl, trocken und mit ausreichend Luftzirkulation.

  • Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Herkunft: China
  • Milder Nussgeschmack, feines Aroma
  • Ungeröstet
  • Nicht blanchiert
  • Ungesalzen
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie
2350 kJ / 561 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
48.1 g
 
8.8 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
8.3 g
 
3.3 g
Ballaststoffe
10.9 g
Eiweiß
25.3 g
Salz
0.03 g
Zutaten
Erdnusskerne mit Haut

Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Rezepte

Rohes Pad Thai
Rohes Pad Thai

Zutaten für das Pad Thai:

  • 3 Möhren
  • 2 kleine Zucchini
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Handvoll Sprossen
  • 1 TL schwarzer Sesam

Zutaten für die Sauce:

  • 80 g Erdnüsse (von Keimling Naturkost)
  • 150 ml Wasser
  • 1 kl. Stück Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Limette (Saft)
  • 1 TL Chiliflocken
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Sojasauce (optional)





Zubereitung:
Die Möhren und Zucchini mit einem Spiralschneider oder -schäler in lange dünne Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Für das Dressing alle Zutaten in einen Mixer geben, z.B. den Vitamix Explorian E310, und solange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Wenn es zu dick ist noch ein wenig Wasser hinzugeben.
Zum Schluss die Gemüsenudeln mit der Sauce, den Frühlingszwiebeln und den Sprossen sowie schwarzem Sesam servieren.

Kundenbewertungen

10 von 55 Bewertungen

4.4 von 5 Sternen


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20.11.2014

toll!!!

Super Qualität. Ich esse sie immer kombiniert mit Goji Beeren, schmeckt super lecker. Ein nie erahntes Geschmackserlebnis :-)

26.10.2017

Köstlich

Die schmecken sehr gut. Bei mir kommen sie zum Frühstück auf den Tisch und für den Hunger zwischendurch nehme ich die in der Tasche mit. Allerdings muss man frische Erdnüsse auch mögen, wer nur geröstete, gesalzene Erdnüsse aus der Dose oder aus der Packung kennt, muss sich erstmal umstellen.

17.08.2018

sehr gut

Für kurze Zeit im Backofen geröstet sind sie ein Traum der in die Abhängigkeit führt :)

28.07.2018

Hervorragend

Ich liebe diese Nüsse mit Haut.
Sie kommen morgens regelmäßig mit ins selbstgemachte Müsli.
Einfach herrlich. Aber ein Hochgenuss, um sie so zu essen.

30.11.2014

Gute Qualität

Gute Qualität, Nuss für Nuss.

29.09.2015

Lecker!!!

Diese Erdnüsse wandern bei mir täglich ins Müsli, einfach lecker :-)
Die Qualität ist super und der Preis absolut TOP!
Werde diese wieder kaufen!

20.01.2016

Topqualität

Wir essen nur noch diese Erdnüsse.
Geröstet schmecken sie zwar besser, aber dabei gehen schon wieder wertvolle Inhaltsstoffe verloren.
Kauf wieder bei Keimling.

19.09.2014

Super Qualität

Das erste mal probiert und ich wurde gleich an Thailand erinnert. Dort gibt es frische Erdnüsse bei den Straßenhändlern.
Die Erdnüsse von Keimling sind super.

26.11.2016

leckere gesunde Knabberei

sehr gute Qualität. Eine gesunde Knabberei für Zwischendurch mit Wohlfühlgefühl im Bauch.

22.10.2015

...sehr gut...

...der Geschmack ist völlig anderes als geröstete Erdnüsse, welche mir persönlich zwar besser schmecken..."trotzdem" kaufe ich diese gern wieder allein wegen der gesundheitlichen Wirkung auch... ...der geschmack erinnert ein bisschen an rohe Bohnen und Erbsen...sehr frische Qualität...