Erdnüsse mit Haut, bio 600 g

Menge
Artikelnummer: 28914

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Grundpreis CHF 11.25* / kg
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Rohkost Rohkost Vegan Vegan Ökokontrolle Ökokontrolle 5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen 5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen
Übersicht
  • Naturbelassene Erdnüsse in Rohkost-Qualität 
  • Sonnengetrocknet
  • Milder Nussgeschmack, feines Aroma
Details

Rohe Erdnüsse mit Haut

Erdnüsse in Rohkost-Qualität sind eine Rarität und nicht leicht zu finden, denn meistens werden Erdnüsse geröstet und gesalzen angeboten. 
Entdecken Sie das besondere Aroma unserer rohen Erdnüsse mit Haut der Sorte Baisha. Der naturreine Geschmack der Erdnüsse wird weder durch Rösten noch durch Salzen verfälscht. Wir trocknen unsere Erdnüsse ganz natürlich in der Sonne ohne weitere Hitzeeinwirkung. So erhalten Sie Erdnüsse in Rohkost-Qualität, so  naturbelassen wie möglich. 

Die Erdnüsse mit Haut stammen aus kleinbäuerlichem ökologischen Landbau und werden direkt auf dem Feld in der Schale getrocknet. Nach dem Knacken erfolgt die sorgfältige Auswahl der qualitativ besten Erdnüsse, die dann weiter in der Sonne getrocknet werden. Das Saatgut stammt direkt aus den Anbaubetrieben, sodass wir immer auf beste Qualität zurückgreifen können. Jede ankommende Charge der Erdnüsse wird auf Aflatoxine analysiert

Erdnüsse sind Exoten unter den Nüssen, zählen sie doch eigentlich zu den Hülsenfrüchten. Ihrer engen Verwandtschaft mit Erbsen und Bohnen verdanken die Erdnüsse auch den mild-nussigen, etwas an Erbsen erinnernden Geschmack. Daher tragen sie im Englischen den Namen „Peanut“ (=Erbsnuss). Bei uns sind sie hingegen als Erdnüsse bekannt, da die Früchte des Erdnusskrautes unterirdisch reifen.

Unsere Empfehlung: Rohe Erdnüsse sind eine aromatische Zutat für rohköstliche Kekse oder Frucht- und Schokoriegel. Sie eignen sich wunderbar zur Herstellung von Aufstrichen und sind ein schmackhafter Snack für Zwischendurch.

Hinweis: Erdnüsse können Auslöser allergischer Reaktionen sein. Bitte lagern Sie die Erdnüsse kühl, trocken und mit ausreichend Luftzirkulation.

  • Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Herkunft: China
  • Milder Nussgeschmack, feines Aroma
  • Ungeröstet
  • Nicht blanchiert
  • Ungesalzen
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie
2350 kJ / 561 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
48.1 g
 
8.8 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
8.3 g
 
3.3 g
Ballaststoffe
10.9 g
Eiweiß
25.3 g
Salz
0.03 g
Zutaten
Erdnusskerne mit Haut

Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Rezepte

Rohes Pad Thai
Rohes Pad Thai

Zutaten für das Pad Thai:

  • 3 Möhren
  • 2 kleine Zucchini
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Handvoll Sprossen
  • 1 TL schwarzer Sesam

Zutaten für die Sauce:

  • 80 g Erdnüsse (von Keimling Naturkost)
  • 150 ml Wasser
  • 1 kl. Stück Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Limette (Saft)
  • 1 TL Chiliflocken
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Sojasauce (optional)





Zubereitung:
Die Möhren und Zucchini mit einem Spiralschneider oder -schäler in lange dünne Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Für das Dressing alle Zutaten in einen Mixer geben, z.B. den Vitamix Explorian E310, und solange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Wenn es zu dick ist noch ein wenig Wasser hinzugeben.
Zum Schluss die Gemüsenudeln mit der Sauce, den Frühlingszwiebeln und den Sprossen sowie schwarzem Sesam servieren.

Kundenbewertungen

10 von 55 Bewertungen

4.42 von 5 Sternen


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18.05.2015

ohne geht nicht!

Die besten Erdnüsse die ich bisher gefunden habe :-)
Kein Tag ohne diese Erdnüsse - lecker!

14.12.2019

sehr gut

Sobald die Erdnüsse bei mir ankommen, friere ich sie in kleinen Portionen ein.
Dann brauche ich sie anschließend immer wieder für das morgendliche Müsli.
Einfach Spitze!

15.07.2019

Alles bestens!!!

Schneller Versand, und gute Ware.
Direkt nach Empfang den größten Teil in Beuteln zu je 150g eingefroren. Das klappt sehr gut.
Dann kann man sie ganz nach Bedarf verwenden, wie z.B. zum Müsli.
Frisch und unmittelbar nach Entnahme aus dem Gefrierschrank, schmecken sie sogar am besten, ganz knackig. Einfach wunderbar.

27.09.2018

sehr gut

Diese Erdnüsse sind nicht teuer und eine gute Alternative zum gerösteten Erdnussmus. Am liebsten schätze ich es, wenn ich sie vorher im Mixer zerkleinere und so ein feines Pulver bekomme.

15.12.2017

wunderbar

immer wieder gern, so zwischendurch zum naschen oder in rezepten, auch als ersatz für andere "nüsse"- wenns passt

22.02.2017

Gute Qualität u. Geschmack

die Erdnüsse schmecken gut und frisch. Wir sind mit der Qualität und Lieferung zufrieden und werden wieder bestellen. Den Kindern schmecken die gerösteten Erdnüsse anderer Anbieter besser... aber vielleicht gewöhnen sie sich noch an den ursprünglichen Geschmack.

04.12.2018

Sehr gute Ware

Ich bestelle jetzt immer im großen Pack, und friere sie dann in 150g Tüten ein. Das geht fantastisch. Man kann sie somit einzeln entnehmen, und auch sofort essen. Gekühlt schmecken sie besonders gut.
Verwendung finden diese Nüsse hauptsächlich im Müsli morgens.

08.07.2015

Super!

Super! Frisch! Lebendig!

24.09.2015

sehr gut

sehr gut

02.04.2015

Sehr lecker

Genauso schmackhaft wie geröstete Erdnüsse, jedoch viel gesünder in dieser RAW-Qualität!