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Helle Bergfeigen 500 g

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Artikelnummer: 12103

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Rohkost Rohkost Vegan Vegan Ökokontrolle Ökokontrolle 5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen 5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen
Übersicht
  • weich und saftig
  • angenehm mild und süß
Details

Rohkost Helle Bergfeigen

Der Feigenbaum zählt mit zu den ältesten Pflanzen auf der Erde, die der Mensch kultiviert und nutzt. Bereits seit Jahrtausenden hat dieser Baum es geschafft, auf der gesamten Erde Berühmtheit zu erlangen: Am bekanntesten ist sicherlich seine Erwähnung in der Bibel, als das Feigenblatt bei Adam und Eva zur Bedeckung der Blöße Verwendung fand. Aber auch in Griechenland  und im alten Rom hat es die Feige in zahlreiche überlieferte Legenden, Sagen und Kunstwerke geschafft. Sie war ein Symbol für Fruchtbarkeit, welchem eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt wurde.  

Die Feige, eine wertvolle Frucht und Energiespender
Feigen zählen zu den ältesten Nahrungsmitteln der Welt. Sie versorgen uns mit einer Fülle an Kohlenhydraten, Vitalstoffen, verdauungsfördernden Enzymen, Mineralien, Aminosäuren und mehr. Sie sind ein süßes, basisch wirkendes und sättigendes Lebensmittel bei nur in etwa 250 Kilokalorien pro 100 g Trockenfrucht. Während frische Feigen nicht das ganze Jahr über verfügbar sind, sind getrocknete Feigen lange haltbar und besonders schmackhaft. Sie enthalten eine Fülle an Inhaltsstoffen wie:

+ Vitamine
wie Vitamin C und E, Vitamine B1, B2 und B6, Pantothensäure, Biotin und Folsäure

+ Mineralien
wie besonders viel Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium und Eisen

+ Sekundäre Pflanzenstoffe
wie essentielle Aminosäuren und außerdem Ballaststoffe

+ Enzyme

Unsere hellen Bergfeigen sind sonnenverwöhnt und besonders soft!
Im besten Feigengebiet der Türkei an der Sonne gereift, bekommen unsere hellen Bergfeigen noch die Zeit, natürlich am Baum zu trocknen. Nach der Ernte, werden die Feigen zur letzten Trocknung in der Sonne ausgebreitet und bewahren so ihr natürlich süßes Aroma sowie eine besondere Saftigkeit. Unsere weichen Feigen sind geschmacklich mit den meisten handelsüblichen Trockenfeigen nicht zu vergleichen! Sie werden ohne jegliche Zusatzstoffe wie Schwefel schonend verarbeitet und entsprechen höchster Rohkost-Qualität. Unsere hellen Bergfeigen sind ein süßer Snack für zwischendurch und unterwegs, aber auch eine ideale Zutat für rohköstliche Kuchenteige, Desserts und Shakes.

Geheimtipp vom Keimling-Team: Für rohköstliche Speisen benötigen wir oft eingeweichte Feigen. Dafür werden die aufgeschnittenen Früchte über Nacht mit Wasser angesetzt und am folgenden Tag im Mixer oder Küchenmaschine zu Kuchenteigen oder Smoothies weiterverarbeitet. Schütten Sie das Einweichwasser keinesfalls weg! Über Nacht hat es sich in ein erfrischendes, calciumreiches Feigen Getränk verwandelt! 

  • Herkunftsland: Türkei
  • aus dem besten Feigen-Anbaugebiet der Türkei
  • weich und saftig
  • angenehm mild und süß
  • ohne Glucose getrocknet
  • frei von Laktose und Milcheiweiß
  • frei von Weizen und Gluten
  • keine künstliche Reifungstechnik
  • keine Dampfbehandlung
  • keine chemische Behandlung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie
1143 kJ / 273 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
1.3 g
 
0.2 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
55.1 g
 
55.1 g
Ballaststoffe
9.8 g
Eiweiß
3.54 g
Salz
<0.1 g
Zutaten
Helle Bergfeigen
Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsland: Türkei (TR)
Rezepte

Grüne Smoothie-Bowl
Gr&uuml;ne Smoothie-Bowl

Genießen Sie schon zum Frühstück gesundes Grün - verpackt in einem fruchtigen, auf leichte Art sättigenden Smoothie, der Ihnen Energie für Ihren aktiven Tag gibt.

Zutaten (pro Portion)

  • 1 Birne
  • 6 getrocknete Bergfeigen
  • 100g Baby Spinat
  • 1 EL Carob-Pulver
  • 1/2 Tasse Wasser
  • etwas Mandarine und Banane als Einlage f&uuml
  • r den Smoothie

Weichen Sie die Bergfeigen am Vorabend in Wasser ein. Entfernen Sie zuvor die harten Stielansätze und verwenden Sie zum Einweichen gerade so viel Wasser, dass die Feigen eben davon bedeckt sind. Gießen Sie das Einweichwasser am nächsten Morgen nicht ab. Durch das Einweichen hat es einen großen Teil des süßen Geschmacks der Feigen aufgenommen. Verwenden Sie es daher mit im Smoothie.

Zubereitung des Frühstücks

Entfernen Sie den Stiel und das Kerngehäuse der Birne und geben Sie die Frucht in den Mixbecher Ihres Mixers. Fügen Sie die eingeweichten Feigen und das Einweichwasser hinzu.

Legen Sie ein paar Blätter des Spinats als Dekoration beiseite. Den übrigen Spinat geben Sie zu den Früchten in den Mixbecher.

Fügen Sie das Carob-Pulver und das Wasser hinzu, verschließen Sie den Mixbecher, wählen Sie das Smoothie-Programm und schalten Sie den Mixer ein.

Den fertig gemixten Smoothie geben Sie in ein Schälchen und verzieren ihn mit Scheiben von Bananen, Mandarinenstücken und Spinatblättchen.

Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Kundenbewertungen

99 von 99 Bewertungen

4.43 von 5 Sternen


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21.05.2020

steigerungsfähig

weil die Goldfeigen in diesem Jahr sehr trocken sind, haben wir die Bergfeigen ausprobiert. Geschmacklich sind sie sehr gut und saftig.
Allerdings sind sehr viele Feigen kaputt. Durch Vögel oder Wespen angefressene Früchte werden so geschickt zusammen gedrückt, das man dies erst kurz vor dem Verzehr merkt.
Die Firma Keimling wirbt für 1 A Qualität und sollte deswegen, besser sortieren oder ihre Zulieferer dazu anhalten, solche Früchte nicht zu verwenden. Der Preis ist ok, aber auch nur wenn man alle Früchte verwenden kann.

Anmerkung von Keimling Naturkost:

Liebe Kundin,
wir bedauern, dass diese Bestellung bei Ihnen Zweifel an der Qualität ausgelöst hat. Aus der Ferne können wir natürlich keine Aussage zum Zustand der Feigen treffen, jedoch nehmen wir solche Rückmeldungen ernst und bitten Sie in solch einem Fall unseren Kundenservice zu kontaktieren. Dies geht auch per Email an naturkost@keimling.de, wo sie bspw. ein Foto der mangelhaften Früchte direkt mitschicken können.
Ihr Keimling Team

03.05.2020

sehr gut

Man merkt, das die Feigen wirklich auf dem Baum trocken geworden sind, und nicht irgendwo im Dörrgerät. Sie sind weich und schmelzen im Mund. Genau so wie die Feigen, die ich im Urlaub in Kroatien gegessen habe. . Sie fallen ganz reif vom Baum und werden innerhalb paar Tagen wirklchj trocken

01.05.2020

5Sterne

wie immer super

21.02.2020

wie immer sehr gut

wie immer sehr gut

27.12.2019

wie alle Ware einwandfrei und lecker

ausgezeichnete Ware in einwandfreiem Zustand

20.09.2019

einfach gut

einfach lecker

20.06.2019

Einfach gut

möchte keine andere Feigen haben

31.05.2019

Spitzenklasse

Einfach lecker und gut

12.01.2019

1A Qualität

prima Qualität, saftig und groß!

08.12.2018

keine

die zum 03.12.2018 angekündigte Lieferung ist bis heute nicht erfolgt.

Anmerkung Keimling-Team:

Sehr geehrte Kundin,
wir bedauern sehr dass die Bergfeigen nicht zeitnah ausgeliefert werden konnten. Leider wurden diese durch den Zoll in der Türkei nicht freigegeben, darauf haben wir keinen Einfluß.
Wir bemühen uns jedoch, Sie zeitnah zu informieren.

Mit besten Grüßen,

Ihr Keimling Naturkost-Team