Erdbeer Lassi, roh-vegan von Angela Griem

Das erfrischende und sättigende Getränk für warme Frühlingstage

Quelle: https://www.keimling.ch/rcp_recipe/erdbeer-lassi
Gesamtzeit
5 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach

Dieser leckere Erdbeer-Lassi schmeckt einfach genial. Er ist das perfekte Getränk für
einen warmen Frühlingstag und sorgt für jede Menge Erfrischung bei gleichzeitiger
Sättigung. Köstlich, fruchtig und aromatisch und dabei mild im Geschmack kann man von
ihm einfach nicht genug bekommen. Sobald die ersten frischen Erdbeeren da sind gehört
der Erdbeer-Lassi auf meinen Tisch. 

Bild und Rezept: Angela Griem | www.createrawvision.de

Zutaten

Menge Einheit Zutat
2000 g Erdbeeren
4 Bund frische Minze
400 g Rohkost Mandelmus, braun 250 g
16 EL Agavendicksaft Glasflasche Ausgießer, 345 g bio
1000 ml Wasser

Zubereitung

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten im Hochleistungsmixer zu einer glatten Milch verarbeiten.

Schritt 2

Mit Minze, Süßungsmittel und Mandelmus abschmecken.

Schritt 3

Mit Erdbeeren und Minze garnieren

Ausrüstung

Hochleistungsmixer

Nährwerte pro Portion

Energie 4.472,7 kJ
Kalorien 1.069,0 kcal
Eiweiß 28,0 g
Fett 57,0 g
Kohlenhydrate 125,0 g

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