Gemüsebrot

Menge
Artikelnummer: 36271

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Grundpreis CHF 6.72* / 100 g
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Glutenfrei Glutenfrei Rohkost Rohkost Vegan Vegan Ökokontrolle Ökokontrolle 5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen 5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen
Übersicht
  • Ohne Salz und Knoblauch
  • reich an Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren
  • mit einer Prise Thymian abgeschmeckt
Details

Rohkost Gemüsebrot

Dieses wunderbare Brot könnte man auch als 2in1-Schnitte bezeichnen, denn während bei anderen Broten das Gemüse und die Kräuter als Belag in Erscheinung treten, sind sie bei diesem Brot bereits drin! Das Ergebnis ist ein feines Rohkost-Brot, vollgepackt mit Vitalstoffen und sehr vielseitig verwendbar in der modernen Rohkost-Küche!

Die natürliche Energie- und Vitalstoff-Schnitte
Wichtige Ballaststoffe und Omega-Fettsäuren des Leinsamens zusammen mit den mehrfach ungesättigten Fettsäuren der Paranuss und ihrem Selen machen dieses Brot sehr wertvoll. Abgerundet wird das Ganze mit wichtigen Vitaminen der Gemüse-Sorten, Beta-Karotin und ätherischen Ölen vom Thymian.

+ Vitamine

wie Vitamin C, und E, B-Vitamine, Folsäure sowie Biotin, Beta-Karotin

+ Mineralien
wie viel Kalium, Calcium, Eisen, Selen, Phosphor, Magnesium

+ Sekundäre Pflanzenstoffe

wie besonders viele essentielle Aminosäuren, sowie mehrfach ungesättigte Fettsäuren; Ballaststoffe, ätherisches Öl

+ Enzyme

Ein urgesunder Gaumenschmaus: Unser Rohkost Gemüsebrot

Für unsere Vitalstoffpakete in Form von köstlichen Brotscheiben werden alle Zutaten in rein ökologischem, zumeist kleinbäuerlichem Landbau kultiviert. Die schonende Ernte und Verarbeitung sowie Trocknung bei stets weniger als 45 °C garantiert Ihnen wirkliche Rohkost-Qualität und ein immenses Vital- und Nährstoffspektrum. Selbstverständlich verzichten wir bei diesem naturbelassenen Brot auf Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Was bleibt, ist der wunderbare natürlich-aromatische Geschmack!

Unser feines Rohkost Gemüsebrot ist vollgepackt mit bioaktiven Vitalstoffen und Ballaststoffen! Als belegtes Pausenbrot oder Doppeldecker-Sandwich mit feinen Rohkost-Cremes bestrichen ist es eine vitalstoffreiche Mahlzeit. Sie können es auch als Snack für zwischendurch genießen oder mit Dips verfeinern. Zubereitet zu feinen Canapés sind diese Schnitten ein wunderbarer Partyhappen!

  • Ohne Salz und Knoblauch
  • reich an Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren
  • aus Karotten, Tomaten und Sellerie
  • mit einer Prise Thymian abgeschmeckt
  • für rohköstliche Sandwiches, Dips und zum Knabbern
  • Für die Umwelt in kompostierbarer Verpackung!
  • frei von Laktose und Milcheiweiß
  • frei von Weizen und Gluten
  • ohne Konservierungsmittel, ohne Schwefel
  • ohne künstliche Zusatzstoffe

Artikelnummer:

Gemüsebrot, 160 g: 36271

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie
2451 kJ / 588 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
50 g
 
8 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
7 g
 
6 g
Ballaststoffe
20 g
Eiweiß
17 g
Salz
0.2 g
Zutaten
Goldener Leinsamen*, Paranüsse*, Stangensellerie (3 %)*, Karotten (5 %)*, Tomaten (4 %)*.

Rohkost 97 %.
*Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene
Kann Spuren von anderen Nüssen, Sesam- und Senfsamen und Soya enthalten.
Rezepte

Rohkost-Gemüsebrot mit Gemüsepaté
Rohkost-Gemüsebrot mit Gemüsepaté

Auch so kann eine Gemüsemahlzeit aussehen!

  • 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne
  • 1 getrocknete Tomate
  • 1 rote Paprika
  • Fenchelgrün
  • 1 Stück Salatgurke
  • 1-2 Scheiben Rohkost Gemüsebrot

Zubereitung: Mahlen Sie die Sonnenblumenkerne mit der getrockneten Tomate im Blender oder Mixer zu Mehl. Geben Sie die halbe Paprika und das Fenchelgrün hinzu und vermixen alles zu einer Paté. Servieren Sie die Paté mit Rohkost-Gemüsebrot, der anderen Paprikahälfte und ein paar Gurkenscheiben.

Kürbissuppe mit Gemüsebrot-Croutons

Knusprige Croutons, z. B. aus Gemüsebrot, machen die Rohkostsuppe perfekt!

  • 1 paar Stücke Hokkaidokürbis (oder eine andere Kürbissorte)
  • 2 Tomaten
  • 1 Handvoll Sellerieblätter
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Scheibe Rohkost-Gemüsebrot

Das Gemüsebrot in kleine Quadrate zerlegen - das werden die Croutons. Die übrigen Zutaten im Powermixer zu einer cremigen Kürbissuppe verarbeiten, abschmecken und mit den Croutons bestreut servieren.

Kürbissuppe mit Gemüsebrot-Croutons
Gemüsiges Rohkost-Gemüsebrot
Gemüsiges Rohkost-Gemüsebrot

Frisches Gemüse in roher, veganer Käsesauce auf knusprigem Gemüsebrot:

  • 1-2 Knollen Topinambur
  • 1 EL Mandelmus
  • Saft 1/4 Zitrone
  • etwas Wasser
  • Salz nach Geschmack
  • 1-2 Scheiben Rohkost Gemüsebrot

Waschen Sie den Topinambur. Rühren Sie aus Mandelmus, Zitronensaft, Salz und Wasser eine dickflüssige Käsesauce an. Reiben Sie den Topinambur in die Käsesauce. Nun nur noch die Mischung auf Gemüsebrot geben - zum Beispiel als Halloween-Gespenst.

Häufige Fragen

Ich vertrage Gluten nicht besonders gut. Wieviel Gluten ist in den Rohkost-Gemüsekräckern enthalten?
Gluten ist ein Klebereiweiß, welches in Getreiden vorkommt. Unser Rohkost-Gemüsebrot enthält keinen Weizen und auch keine anderen Getreide. Goldener Leinsamen, Paranüsse, Karotten, Sellerie, Tomaten und Thymian sind glutenfrei. Sie sind die Zutaten unseres Rohkost Gemüsebrotes. Sie können unser Rohkost Gemüsebrot völlig unbeschwert genießen.
Bei welchen Temperaturen backen Sie das Gemüsebrot?
Unser Gemüsebrot wird nicht gebacken. Beim Backen würden die wertvollen wärmeempfindlichen Phytostoffe unserer Zutaten zerstört werden. Backen erfordert sehr hohe Temperaturen. Unser Gemüsebrot wird bei Temperaturen unter 45 Grad Celsius getrocknet.
Verwenden Sie Zutaten aus konventionellem Anbau?
Unsere Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Sie werden von der Aussaat bis zur Ernte fast nur in kleinbäuerlichen Betrieben angebaut. Pestizidbehandlung, Fungizide und Herbizide sind im rein ökologischen Landbau nicht erlaubt. Nicht ohne Grund schmecken unsere Produkte so gut. Natürlich gewachsene Gemüse, Samen, Nüsse und Kräuter werden auch nach der Ernte schonend behandelt und weiter verarbeitet. Das sichert die hohe Qualität unserer Produkte.
Thymian kannte ich nur als Thymiansirup, den ich von meiner Mutter bei Erkältungen löffelweise bekommen habe. Welche Funktion hat Thymian im Rohkost-Gemüsebrot?
Thymian verwenden wir als Gewürz. Karotten, Sellerie und Tomaten lieben den scharfwürzigen Thymian, der den Gemüsen Besonderheit und einen einzigartigen Geschmack verleiht. Thymian wirkt mit seiner Palette an Aromen anregend und tonisierend. Unser Körper mag den Thymian. Kennen Sie blühende Thymianteppiche? Thymian erfreut unsere Sinne, unseren Magen und unser Herz.
Kundenbewertungen

10 von 26 Bewertungen

4.3 von 5 Sternen


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29.05.2014

Immer im Auto dabei

Wenn wir im Auto Hunger haben, wird das Gemüsebrot geknabbert. 1 Scheibe macht erstmal satt, ist gesund und schmeckt köstlich!

25.02.2019

Gesund und lecker

Das Gemüsebrot schmeckt mir auch sehr gut.

30.06.2014

Gut für unterwegs!

Sättigt und schmeckt!

24.01.2020

Ständig vorrätige "Notfallreserve"

Von diesem Gemüsebrot habe ich stets ein bis zwei Packungen vorrätig im Haus. Es ist relativ geschmacksneutral, so dass es ich mal herzhaft mir frischem Sauerkraut, Tomaten und Zwiebeln belegt esse oder auch mal süß mit zerdrückten Bananen.

In der Regel lebe ich als sensitive Rohköstlerin eher von (Getreide-) Sprossen, Nüssen, Gemüse oder Obst pur und unvermischt aber manchmal "packt es mich" und dann genieße ich das Gefühl, "wie früher in meiner Kochkostzeit" belegte Brote zu essen.

Für Unterwegs ist das Brot auch gut geeignet für denn Fall dass ich irgendwo bei "Nicht-Rohköstlern"eingeladen bin; dann ist eine eine vollwertige Beilage zum (immerhin meist) angebotenen Salat.

23.04.2019

Angenehm mild im Geschmack

Dieses Brot ist sehr mild und hat eine nussige Note, es schmeckt hervorragend mit Avokadocreme oder Tomatenscheiben. Sehr gesund, da ohne Salz.

10.08.2013

Ich werde immer begeisterter von Keimlings Lebensmittel

Das Gemüsebrot ist absolut spitze! Entweder nackt oder mit Belag, einfach super für's Büro oder unterwegs. Hab's heute zum Frühstück mit bißchen Butter genossen - auch sehr fein!

16.05.2015

super

Super lecker und ich habe es hervorragend vertragen

21.05.2015

Sehr gut

Zurückhaltend gewürzt. An die Festigkeit muß man sich erst gewöhnen, ich nehme es für vegane Brotaufstriche.

06.02.2015

sehr gut

aromatisch, gute Konsistenz, schmeckt wunderbar.

14.05.2015

Schmackhaft

Ganz ausgezeichnet; vor allem, weil es nicht salzig ist und keinen Knoblauch enthält.