Datteln Medjool Giant Supreme 200 g

Name: Datteln Medjool Giant Supreme 200 g
Brand: Keimling Naturkost
SKU: 10102
Availability: LimitedAvailability
Rating: 4.81818 (10 reviews)

Orientalische Energiespender!

Menge

200 g (CHF 27.50* / kg) CHF 5.50*

500 g (CHF 23.00* / kg) CHF 11.50*

2.5 kg (CHF 23.40* / kg) CHF 58.50*

5 kg (CHF 22.20* / kg) CHF 111.00*

Artikelnummer: 10102

CHF 5.50*

Grundpreis CHF 27.50* / kg

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Vegan

Ökokontrolle

5% Rabatt ab 3 gleichen Packungen

Übersicht

Herkunftsland: Jordantal
besonders große Früchte
softer Trockenfruchtgenuss

Details

Datteln Medjool Giant Supreme

Es gab eine Zeit, als der wunderbare Genuss sonnengereifter Datteln noch der Königsfamilie Marokkos vorbehalten war. Daher auch der Name „Frucht der Könige“. Die damalige Frucht des Wohlstands hat zum Glück diesen Ruf überwunden: Mittlerweile kann jeder den unverwechselbar süßen, vollmundigen Geschmack dieser nahrhaften Wüstenfrüchte genießen.

Datteln – urgesunde Quelle wichtiger Nährstoffe
Datteln sind richtige Kraftpakete, die uns die Sonne schenkt: Mit Ihrem hohen Gehalt an Kohlenhydraten zwischen 60 und 70 % sind getrocknete Datteln sehr lange haltbar und damit ideal für die Vorratshaltung geeignet. Wüstenvölker nutzen diese Eigenschaft bereits seit hunderten von Jahren und mussten sich oftmals von nur einer Dattel pro Tag ernähren. Die Früchte der Dattelpalme sind besonders nahrhaft: Sie enthalten mehr Ballaststoffe als Vollkornbrot, mehr Kalium als Bananen und unterstützen sanft die Verdauung.

+ Vitamine
wie Folsäure und Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin B 1 und B 2

+ Mineralien
wie besonders viel Kalium, aber auch Magnesium und Calcium, Eisen, Phosphor

+ Sekundäre Pflanzenstoffe
wie essentielle Aminosäuren, Spurenelemente Fluor und Selen

+ Enzyme

Medjool Giant Supreme - die Königin der Dattelfrüchte
Nicht nur geschmacklich ist diese Dattelsorte eine Versuchung! Ihre Größe macht sie außerdem zu etwas ganz besonderem.

Unsere Medjool Giant Supreme wird ohne Zusatz von Chemikalien ökologisch angebaut, schonend geerntet und bei 50 °C getrocknet. Weder Glucose, noch andere Konservierungsmittel werden bei der Verarbeitung unserer Datteln verwendet. So erhalten Sie das wunderbare, reine Dattelaroma in natürlich bester Qualität. Genießen Sie die Dattel Medjool unterwegs oder in Ihrer Küche als praktische, süße Zutat für Getränke, Cremes, Kuchen, Konfekt und mehr.

Für alle Keimling-Datteln gilt:

keine künstliche Reifungstechnik
keine Glukosebäder
keine Dampfbehandlung
keine chemische Behandlung
kein Schockgefrieren

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml

Energie	1160 kJ / 277 kcal
Fett davon: - gesättigte Fettsäuren	0.2 g <0.01 g
Kohlenhydrate davon: - Zucker	75 g 66.5 g
Ballaststoffe	6.7 g
Eiweiß	1.8 g
Salz	< 0.01 g

Zutaten

Datteln Medjool Giant-Supreme
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Rezepte

4 Medjool Datteln
1 EL Braunhirse, gemahlen
1 HV frisches Weizengras (ersatzweise 1 TL Weizengras-Pulver)
1 kleines Stückchen frische Ingwerknolle oder etwas Ingwerpulver
Zimt nach Geschmack
1 Tasse Wasser

Entfernen Sie die Steine der Medjool Datteln und geben Sie die Früchte in den Mixbecher Ihres Mixer. Fügen Sie die Braunhirse hinzu.

Geben Sie das frische Weizengras oder das Weizengras-Pulver hinzu.

Ergänzen Sie schließlich noch den Ingwer, den Zimt und das Wasser.

Verschließen Sie Ihren Mixbecher gründlich, wählen Sie das Smoothie-Programm Ihres Vitamixes und schalten Sie das Gerät ein.

Schon nach weniger als einer Minute können Sie Ihren köstlichen Smoothie genießen!.

Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Häufige Fragen

Was zeichnet Datteln der Sorte Medjool Giant Supreme aus?

Augenscheinlich zeichnet diese Dattelsorte natürlich erst einmal die Größe der Datteln aus. Die Sorte Medjool hat aber neben Ihrer Größe auch geschmacklich viel zu bieten: Ein saftig-softes und angenehm süßes Fruchtfleisch. Die Haut der Datteln ist weich und weniger fest als bei anderen Sorten.

Wie lagere ich Datteln am besten?

Damit die Datteln ihr volles Aroma entfalten können, sollten Sie beim Verzehr oder der Verwendung in Ihren Rezepten bereits Zimmertemperatur haben. Wer größere Dattel-Vorräte bei sich einlagert, sollte die Datteln möglichst kühl bei ca. 10 °C lagern. So erhalten Sie nicht zuletzt auch die optische Qualität der Früchte und verzögern eine Nachzuckerung, also den weiteren Umbau des Fruchtzuckers in Zucker.

Meine Datteln haben einen weißen Belag bekommen. Sind Sie verdorben?

Bei Trockenfrüchten wie Datteln zeigt sich nach einiger Zeit der Lagerung ein weißer, teilweise körniger Belag auch wenn das Haltbarkeitsdatum noch in weiter Ferne liegt. Ein geringer Wasseranteil ist trotz der Trocknung der Früchte noch vorhanden. Durch diese Restfeuchte tritt beim weiteren Nachtrocknen Zucker an die Oberfläche aus und bildet eine feine bis körnige Kristallstruktur. Kein Grund für Sie zur Sorge: Hier findet ein ganz natürlicher Vorgang statt, der auch auf die Naturbelassenheit der Datteln deutet. Es ist ein natürlicher Reifeprozess, der gerade bei besonders frischen und soften Datteln irgendwann eintreten kann.

Sind die Datteln gezuckert oder geschwefelt?

Die natürliche Süße der Datteln noch mit raffiniertem Zucker zu verfälschen und zu erhöhen, wäre wahrlich ein Frevel an dieser köstlichen Sorte. Unsere Datteln sind frei von Zusätzen wie Schwefel und Konservierungsstoffen und wurden auch - wie leider oftmals üblich – nicht in Glukose gebadet.

Warum nennt man die Datteln auch „Brot der Wüste

Die Bezeichnung „Brot der Wüste“ hat sicherlich nicht viel mit Backwaren gemein, zeigt aber die Wertschätzung der Urvölker der Wüste zur Dattel: Selbst in den unwirklichsten Regionen der trockenen Heimat der Dattel sicherte sie das Überleben der Bewohner. Datteln sind mit ihrem hohen Anteil an Kohlenhydraten, von zwischen 60 und 70 Prozent, wahre Kraftpakete und dazu auch noch sehr schmackhaft.

Kundenbewertungen

10 von 154 Bewertungen

4.82 von 5 Sternen

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17.12.2015

Sehr lecker, süß, weich und saftig!

Für jede Art von Smoothies oder ins Müsli, auch für rohköstliche Weihnachtsbäckerei gut zum Süßen geeignet.

25.05.2014

Datteln

sehr gute Qualität und einwandfreier Geschmack. Schnelle Lieferung. Sehr guter Service.

01.06.2017

sehr gut

immer wieder ganz fantastisch

13.01.2015

Lecker

Pur oder im Kakao ein Genuß!

27.04.2015

Lecker !

Für meinen Geschmack fast ein bischen zu süß aber so soll es ja auch sein. Qualität einfach hervorragend.

31.05.2014

Wirklich "supreme"! Sehr feiner Geschmack.

Habe schon viele Medjool gegessen, diese sind wirklich
exquisit

03.05.2015

angenehme Süße, leckerer Energiespender

Die Datteln sind sehr lecker und zergehen auf der Zunge.

28.05.2015

zart, gehaltvoll und köstlich - genussvolle Energiespender!

Mit einer großen Dattel, die ich immer nur ganz langsam genieße, sind meine Energiespeicher beim Arbeiten oder Bergsteigen rasch wieder aufgeladen. Die Pause dabei ist allerdings ganz wichtig. Bloß nicht zwischendurch, nebenbei naschen, sondern voll Genuss und mit Achtsamkeit verzehren!

12.06.2014

phantastisch!

Die besten Energie-Spender, die ich kenne und dabei so zart im Mund. Meine Tochter bekommt jeden Tag eine in ihre Jausendose - quasi als "Nachspeise" zum Gemüse, damit die optimale Nährstoffversorgung abgerundet ist.
Und ich gönne mir gerne eine in aller Ruhe und voll Genuss nach einem harten Arbeitstag. Obwohl sie formstabil (also nicht gatschig) sind, sind sie so weich und irgendwie saftig, dass ich sie am liebsten ganz langsam lutsche. Und weil sie so groß sind, beschert mir das ein laaaanges, meditatives Vergnügen und versorgt meinen Körper perfekt.

22.01.2015

Perfekt!

Diese Datteln sind großartig!