Vitamix A2500i Schwarz mit Schweizer Stecker

Farbe - Schwarz
Artikelnummer: CH54601SC

CHF 849.00*

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Details

Vitamix ASCENT A2500i Series Hochleistungsmixer

ASCENT Series Hochleistungsmixer der nächsten Generation

Der Vitamix ASCENT A2500i Hochleistungsmixer setzt neue Standards in den Bereichen Leistungsfähigkeit, Präzision, Qualität, Design und Bedienkomfort.

Drei Automatik-Programme übernehmen die Zubereitung von cremigsten Smoothies, heißen Suppen und gefrorenen Desserts und garantieren ein perfektes Ergebnis. Einfach Programm auswählen und der Mixer reguliert automatisch Geschwindigkeit und Mixdauer:

  • Lieblingssmoothies sind in 45 Sekunden cremig
  • Heiße Suppen aus frischem und ungekochtem Gemüse sind in weniger als 6 Minuten fertig
  • Eis-Desserts sind in einer Mixdauer von 1 Minute zubereitet
Vitamix ASCENT A2500i Hochleistungsmixer Merkmale
Vitamix ASCENT A2500i Hochleistungsmixer Merkmale

Zusätzlich ist dieser Mixer mit einer variablen Geschwindigkeitsregulierung und Pulsfunktion ausgestattet, wodurch der stylische Alleskönner mehr als zehn verschiedene Zubereitungstechniken beherrscht. Mixen, Pürieren, Mahlen, Hacken, Aufschlagen, Zerstoßen und sogar Kneten – der ASCENT A2500i vereint mit seinem leistungsstarken und effizienten Motor gleich mehrere Küchengeräte in einem.

Mit diesen vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten ist der A2500i Hochleistungsmixer der perfekte Helfer für die zeitsparende Zubereitung Ihrer Rezepte. Überraschen Sie Ihre Familie mit Frozen-Fruit-Ice, verwöhnen Sie Freunde mit leckeren Snacks oder bereiten Sie Ihren Protein-Shake für das nächste Workout vor.

Innovation dank SELF-DETECT-Technologie

Der Vitamix Ascent A2500i ASCENT Series Hochleistungsmixer wird mit einer Reihe so genannter SELF-DETECT-Behälter kombiniert, die beim Aufsetzen automatisch vom Gerät erkannt werden. Nach der Erkennung programmiert sich das Gerät automatisch um. Sie haben den Vorteil, dass nur die passenden Programme zu den jeweilig aufgesetzten Behältern ausgewählt werden können. Das Programm für heiße Suppen läuft beispielweise nur dann, wenn ein Behälter mit Verschlussklappenöffnung (z.B. 2-Liter-Behälter) auf den Motorblock aufgesetzt wird, damit heiße Luft beim Erwärmen des Mixgutes entweichen kann.

Vitamix ASCENT A2500i mit SELF DETECT Technologie
Vitamix ASCENT A3500i mit SELF DETECT Technologie

 

Die SELF-DETECT-Technologie bietet darüber hinaus zusätzliche Sicherheit beim Mixen: Die Maschine kann nicht eingeschaltet werden, wenn der Behälter nicht sorgfältig auf der Motorbasis aufgesetzt oder der Deckel nicht richtig geschlossen ist. Beim 2-Liter-Behälter wurde dafür zusätzlich ein magnetisches Verriegelungssystem im Deckel integriert.

Vitamix ASCENT A2500i - Flexibel zubereiten, aufbewahren oder mitnehmen

Der neu konzipierte spülmaschinenfeste 2-Liter-Behälter verfügt zudem über einen transparenten Deckel, sodass Sie den Mixvorgang und die Konsistenz Ihrer Zutaten immer im Blick haben. Während des Mixens können Sie bequem durch das Öffnen der Verschlusskappe im Deckel weitere Zutaten hinzugeben, ohne den Mixvorgang zu unterbrechen. Durch diese Öffnung lassen sich mit Hilfe des mitgelieferten Stopfers harte Zutaten oder große Mengen in Richtung der Edelstahlklingen bewegen, um besonders feine und cremige Ergebnisse zu erzielen. Dieser 2-Liter-Behälter ist standardmäßig im Lieferumfang enthalten.

Neuer Behälter des Vitamix ASCENT Modelle

Demnächst werdenzusätzlich zwei weitere Behälter als Zubehör in anwendungsorientierten Größen erhältlich sein.

ASCENT Series Hochleistungsmixer - Stilvolles Design für moderne Küchen

Der neue A2500i Hochleistungsmixer wurde bereits in den Kategorien High Performance, Design, Bedienkomfort und Funktionalität mit dem Plus X Award ausgezeichnet. Mit seinem zeitlos-modernen Design in den Farben rot, schiefergrau, schwarz und weiß sowie den intuitiven Bedienelementen ist der Vitamix ASCENT A2500i Hochleistungsmixer ein edler Blickfang und passt unter jeden Hängeschrank in der Küche. Mit der stufenlosen Geschwindigkeitsregulierung in der Mitte des Bedienfeldes und den zwei Kippschaltern haben Sie die Steuerung Ihres neuen Küchengerätes immer fest im Griff.

Vitamix ASCENT A2500i Farbauswahl

Auf die ASCENT Series Hochleistungsmixer gewährt der amerikanische Hersteller eine Garantie von zehn Jahren auf alle Teile. Diese lange Garantie ist außergewöhnlich und spricht für höchste Qualität.

Überzeugen Sie sich selbst: Der Vitamix ASCENT A2500i vereint optimale Mixergebnisse und neue Sicherheitsfunktionen mit stylischem Design.

Vitamix ASCENT A2500i IF-Design Award

Rezepte

Zucchini-Sticks im Nussmantel mit Cashew-Dip

Zutaten Zucchini-Sticks:

  • 2 Kleine Zucchini
  • 3 EL Mehl (unsere Empfehlung: Dinkel)
  • 50 ml Wasser
  • 100 g Mandelkerne (von Keimling Naturkost)
  • 100 g Walnüsse (von Keimling Naturkost)
  • 3 EL Haferflocken (von Keimling Naturkost)
  • 1 EL Hefeflocken
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer:


Zutaten Cashew-Dip:

  • 100 g Cashewkerne (von Keimling Naturkost)
  • 125 ml Wasser
  • 2 EL Sojajoghurt
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Hefeflocken
  • 1 TL Salz
  • Schnittlauch


Zubereitung:

Für die Sticks die Zucchini in 1 cm dicke Stifte schneiden. Anschließend das Mehl und Wasser zu einem Teig verrühren. Nun die restlichen Zutaten, z.B. mit dem Vitamix ASCENT A2500i, zu einer Panade mahlen (nicht ganz zu fein). Dann die Zucchini-Stifte im Teig sowie anschließend in der Panade wälzen und auf ein Backblech legen. Die Sticks für 18-20 Min. bei 180 Grad Umluft backen.

Für den Dip die Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen lassen. Dann alle Zutaten (außer Schnittlauch) in einen Mixer, z.B. den Vitamix ASCENT A2500i, geben und solange pürieren bis eine cremige Konsistenz entstanden ist.

Je nachdem wie dick oder flüssig der Dip sein soll, kann noch etwas Pflanzendrink dazugegeben werden. Zum Schluss Schnittlauch fein hacken und unter den Cashew-Dip rühren.

Die Zucchini-Sticks noch warm mit den Dip servieren.

Zucchini-Sticks im Nussmantel mit Cashew-Dip

Mandeldrink
Mandeldrink

Zutaten (für ca. 1 l):

  • 150 g Mandelkerne (von Keimling Naturkost)
  • 950 ml Wasser (gefiltert)

Zubereitung:

Die Mandelkerne in den Mixbehälter des Vitamix ASCENT A2500i geben und mit Höchstgeschwindigkeit fein mahlen. Danach das Wasser hinzugeben und nochmals 30 Sekunden mit Höchstgeschwindigkeit weiter mixen, bis eine feine Konsistenz entstanden ist.

Tipp:
Viele unserer Vitamix Kunden berichten, dass ein Aussieben der Mandelfasern bei der Herstellung von Milch Alternativen mit den ASCENT Modellen nicht mehr notwendig ist; so fein wird der Drink auch ohne Nussmilchbeutel und Feinsieb. Eine Möglichkeit eine noch weißere Farbe und noch feinere Konsistenz zu bekommen ist das Verwenden von geschälten Mandeln. Wer es rohköstlich mag, kann dies ganz einfach selber machen.

Mandeldrink mit Ananas, Orangen, Aprikosen

Zutaten (für ca. 1 l):

  • 150 g Mandelkerne (von Keimling Naturkost)
  • 400 g frische Ananas
  • 500 ml frischen Orangensaft
  • 45 g Aprikosen (von Keimling Naturkost)
  • 1 ½ TL Orangenzesten

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixbehälter des Vitamix ASCENT A2500i geben. Die Geschwindigkeit innerhalb von ca. 5 Sekunden auf Höchstgeschwindigkeit steigern und 1 Minute fein mixen. In Gläser umfüllen und kühl stellen. Nach Belieben mit Ananas-Stücken dekorieren und genießen.

Tipp:
Wenn keine Zestenreibe zur Verfügung steht, einfach ein kleines Stück von der Orangenschale abschneiden und von Anfang an mitmixen. Weniger smoothig und noch intensiver im Geschmack wird das Getränk mit 400 ml Ananassaft, statt ganzer Ananas.

Mandeldrink mit Ananas, Orangen, Aprikosen

Veganer Pizza-Dip
Veganer Pizza-Dip

Zutaten für den roten Dip:

  • 1 Dose Tomaten
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Thymian
  • 15 getrocknete
  • Tomaten in Olivenöl (!)
  • 1 TL Salz
  • etwas frisch gemahlenen Pfeffer
  • 1 TL Paprika süß
  • 2 EL karamellisierte Zwiebeln (alternativ Röstzwiebeln)
  • 1 EL Olivenöl von den Tomaten

Zutaten für die weiße Creme:

  • 75 g Cashewmus (von Keimling Naturkost)
  • 10 g Hefeflocken
  • 1 TL Thymian
  • Salz nach Gschmack
  • 80 g Wasser


Zubereitung:

Achtung: erst die Zutaten für die weiße Creme in einen Mixbehälter geben, z.B. in einen Vitamix ASCENT A2500i, und alles zu einer schönen Creme vermengen. Die Creme in ein Glas füllen.

Nun den roten Dip herstellen (die Reste der weißen Creme können im Mixbehälter bleiben). Auch hier einfach die ganzen Zutaten in den Mixer geben, alles 1-2 Minuten cremig mixen und ebenfalls in ein Vorratsglas füllen.

Foto und Rezept: Carmen Hercegfi

Exotische Kokosbutter

Rezept von Britta Diana Petri

Zutaten:

  • 150 g Kokosöl (von Dr. Goerg über Keimling Naturkost)
  • 50 g Kokosmus (von Dr. Goerg über Keimling Naturkost)
  • 20 g Ananas-Stücke First Class (von Keimling Naturkost)
  • 10 g Baby Bananen (von Keimling Naturkost)
  • 20 g Mango Kent Supreme (von Keimling Naturkost)
  • 1 EL Currypulver
  • 1 Prise Himalaya Kristallsalz oder ein anderes Natursalz
  • 1 Prise Chili

Zubereitung:

Vermischen Sie Öl und Mus im Vitamix, zerkleinern Sie die Trockenfrüchte in einem Personal Blender (z.B. Tribest Personal Blender Glas) oder mit einem scharfen Messer und vermengen Sie alles zusammen mit den Gewürzen. Anschließend einfach in ein Glas mit Schraubdeckel füllen und kühl stellen. Die Kokosbutter hält gekühlt mehrere Wochen.

Exotische Kokosbutter

Exotisches Mango Lassi
Exotisches Mango Lassi

Zutaten für 2 Portionen:

  • 4 Scheiben Mango Kent, ca. 40 g (von Keimling Naturkost)
  • 30 g Cashewkerne (von Keimling Naturkost)
  • 1 EL Zitronensaft 3 EL Kokosbl&uuml
  • tenzucker
  • 1 Msp. Garam Masala
  • 400 ml Wasser

Zubereitung:

Für den Mango-Lassi die Mango, Cashewkerne und übrigen Zutaten in den Mixbehälter füllen. Für manche Mixer empfiehlt es sich die Mango und Cashewkerne vorher für etwa 5 Stunden einzuweichen.

Alle Zutaten auf der höchsten Mixstufe cremig mixen. Für einen kühleren Lassi einfach gleich einige Eiswürfel mit mixen. Dabei dann die Wassermenge entsprechend etwas reduzieren.

Die fertigen Mango Lassis in Gläser füllen und genießen.

Eigenschaften

Garantie
10 Jahre bei privater Nutzung
Hier finden Sie die Garantiebestimmungen zu diesem Produkt
Maße:
20,3 cm x 27,9 cm x 43,2 cm (B x T x H)
Behältervolumen:
2,0 Liter
Gewicht:
5,38 kg
Antrieb:
230 Volt, 1200-1400 Watt; GS zertifiziert
Artikelnummer:
Vitamix ASCENT A2500i Hochleistungsmixer, wei&szlig: CH54601; Vitamix ASCENT A2500i Hochleistungsmixer, rot: CH54601RO; Vitamix ASCENT A2500i Hochleistungsmixer, schwarz: CH54601SC; Vitamix ASCENT A2500i Hochleistungsmixer, schiefergrau: CH54601SG
Lieferumfang

  • Motorbasis
  • 2L-LowProfile-Tritan-Mixbehälter
  • Stößel
  • Kochbuch
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