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Rohkost-Mango 250g
(128)

Mango Kent/Haden Supreme 250 g

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Artikelnummer: 13024

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Lebensmittel
Trockenfrüchte
Mango
Details Rezepte Nährwerte Häufige Fragen Kundenbewertungen
Übersicht

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Details

Rohkost Mango Kent/Haden Supreme

Die Mango ist vielen als grüne Frucht mit intensiv gelbem Fruchtfleisch bekannt, die gern in Würfel geschnitten wird zum Servieren. Was vielen sicherlich unbekannt ist, ist ihre Herkunft: Die Mango stammt ursprünglich aus Indien oder auch den Philippinen. Doch sie hat auch religiöse Bedeutung: Im Hinduismus etwa gilt sie seit 1200 Jahren vor Christus als Götterfrucht und wird auch heute noch den Göttern als Opfergabe dargereicht. Eine besondere Legende ist die, dass Buddha einen Mango Samen hat fallen lassen, aus welchem ein mächtiger Mangobaum empor wuchs. Mangos sind noch heute indische Nationalfrüchte.

Diese wunderbare Frucht ist eine wahre Sonnenanbeterin, wobei ihr Baum stolze 45 Meter Größe erreichen kann. Die Sonne, welche die Mango das ganze Jahr über genießt, gibt sie an uns weiter in Form von wunderbarem Geschmack und vielen wichtigen Inhaltsstoffen. Sie hat einen intensiven Geschmack, ist saftig süß und die ideale Zutat für frische Fruchtsalate, Desserts und vor allem auch Smoothies. 

Unsere verführerische Mango „Kent/Haden Supreme“

Diese Trockenfrucht lädt einfach zum Schwelgen ein: Die Mango Scheiben stammen aus rein biologischem Anbau und wurden schonend bei unter 45°C getrocknet. So behalten Sie ihre wunderbar satt-gelbe Farbe, Ihren fantastisch fruchtigen Geschmack und nicht zuletzt besonders viel an ihren wertvollen Inhaltsstoffen. Genießen Sie diese sagenumwobene Frucht, wann immer Sie mögen – im Auto, in der Schule oder auf Reisen. Ihr wirklich guter Geschmack ist es, was dieses Produkt besonders hervorhebt.

Hinweis: Aufgrund von aktuellen Lieferengpässen der Mango Kent kann es vorkommen, dass stattdessen Mango Haden geliefert wird. Beide Sorten haben Premium-Qualität und schmecken fantastisch.

  • Herkunftsland: Peru / Mexiko
  • vollmundig und extra fruchtig im Geschmack
  • frei von Laktose und Milcheiweiß
  • frei von Weizen und Gluten
  • ohne Konservierungsmittel, ohne Schwefel
  • ohne künstliche Zusatzstoffe
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie
1394 kJ / 328 kcal
Fett
davon:
- gesättigte Fettsäuren
1.2 g
 
0.49 g
Kohlenhydrate
davon:
- Zucker
84.7 g
 
74.0 g
Ballaststoffe
7.2 g
Eiweiß
1.92 g
Salz
<0.05 g
Mineralstoffe
Pro 100 g / 100 ml NRV1)
Mangan
3.5 mg 175 %
Vitamine
Pro 100 g / 100 ml NRV1)
Vitamin C
17.3 mg 22 %
Zutaten
Mango Kent/Haden
Rohkost Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
NRV1): nutrient reference value (=Nährstoffbezugswert)
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Rezepte

Mango-Eiscreme

Zutaten:

  • 300 g Eiswürfel
  • 50 g Mango Kent (von Keimling Naturkost)
  • 60 ml Orangensaft
  • 30 g Karrotten
  • 2 EL Agavendicksaft (von Keimling Naturkost)
  • 40 g Cashewkerne, gemahlen (von Keimling Naturkost)

Zubereitung:

Gebenn Sie zuerst alle Zutaten in den Mixbecher des Vitamix E310 - die Eiswürfel kommen ganz zum Schluss in den Behälter. Pürieren Sie auf höchster Stufe und mit Hilfe des Stopfers den Inhalt, bis eine cremige Masse entstanden ist.
Füllen Sie die Mango-Eiscreme in Becher um und genießen Sie sie.

Sie erhalten etwa einen halben Liter Eiscreme.

Mango-Eiscreme

Häufige Fragen

Welche Mango-Sorten gibt es noch und warum wird die Kent-Mango verwendet?
Es gibt keine Vorschrift die besagt, dass die genaue Sorte der Mango ausgezeichnet werden muss, meist ist eine Mango eben eine Mango. Doch es gibt feine Unterschiede. Die am meisten verkaufte Mango ist „Tommy Atkins“ und verkauft sich vor allem besonders gut wegen der optischen Ansprüche. Ihr Farbspektrum reicht von grünlich bis rot. Die von uns verwendete Sorte ist die Kent-Mango die im herkömmlichen Handel wegen ihrer grünen Farbe und der teilweise flachen Form nicht beliebt. Dabei hat gerade die Sorte „Kent“ viele Vorzüge unter der grünen Schale: Sie ist weniger faserig und besser im Geschmack. Ihr Fruchtfleisch ist auch getrocknet von schöner Konsistenz und hat intensiv leuchtend gelbes Fruchtfleisch. Andere bekannte Sorten sind Haden, Palmer und Osteen.
Kann ich die getrocknete Mango Kent auch in meinen Smoothies verwenden?
Sie können und müssen es sogar probieren! ... denn diesen fantastisch fruchtigen Geschmack sollten Sie in Ihrem Smoothie nicht verpassen. Die Sorte Kent ist faserärmer als andere Mango-Sorten und bei der Zubereitung eines Smoothies auch in weniger starken Mixern unproblematisch. Für einen cremigen und feinen Smoothie empfiehlt sich natürlich ein kraftvoller Mixer.
Wofür kann ich die Mango Kent noch verwenden?
Unsere Mango Kent ist so lecker, dass Sie sie wahrscheinlich am liebsten pur genießen möchten. Aber Sie können die Mangoscheiben auch als köstliche Zutat für Ihre vitalen Speisen einsetzen. Zum Beispiel in Dessertcremes oder als kleine Stückchen im Frühstücksmüsli. Besonders lecker sind auch ganz fein geschnittene Mangostreifen als fruchtige Dekoration auf Ihrer Eiscreme – welche Sie fast wie von selbst aus Mango Kent Scheiben mit dem Vitamix hergestellt haben.
Wo kommt die Mangofrucht eigentlich her?
Der Mangobaum ist ursprünglich auf Myanmar und Borneo beheimatet aber mittlerweile auch in den USA, Mittelamerika, der Karibik und in vielen weiteren Ländern der Welt verbreitet. Der immergrüne Baum kann bis zu 45 Meter hoch werden. Die Früchte, die Mangos, hängen an langen Stielen vom Baum herab und kann ein Gewicht von bis zu 2 kg erreichen.
Welche Inhaltsstoffe hat die frische Mango?
Reife Früchte des Mangobaumes enthalten Vitamine wie Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B1 und Folsäure. Die Mineralien Magnesium, Calcium und Kalium sind ebenfalls enthalten.
Kundenbewertungen

10 von 128 Bewertungen

4.53 von 5 Sternen

80%
6%
3%
6%
4%

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11.02.2014

sehr gut

werden in großen Mengen selber genossen und auch verschenkt.

21.06.2015

gut

War immer sehr begeistert, doch dieses mal, sind mir die Mangos einfach zu hart!

Eingeweicht kann ich sie trotzdem sehr gut verarbeiten!

27.08.2015

oberlecker

aromatisch lecker

25.10.2019

Dieses Jahr wieder ein Hochgenuss

Ich bestelle diese Mangos seit Jahre und finde es gibt keine besseren.
Dieses Jahr sind sie wieder besonders schmackhaft. Wie das mit einem Naturproduckt so ist, ist dies jedes Jahr ein bisschen anders.
Nicht nur geschmacklich sondern auch optisch dieses Jahr ein Hochgenuss. Danke!

04.11.2017

gutes Produkt

Aromatisch aber trocken

04.01.2018

Einwandfrei Köstlich

Super lecker, erneute Begeisterung.

20.12.2018

Sehr lecker

Diese Mangos sind sehr fruchtig und überaus lecker. Sie sind immer etwas unterschiedlich in der Konsistenz. Wir nehmen sie auch sehr gerne für Smoothies. Über Nacht eingeweicht und am nächsten Morgen mit frischen Früchten und Mandelmus fein püriert. Ersetzt auch mal eine Mahlzeit und gibt Energie!

10.07.2014

wunderbarer Geschmack

Die getrocknete Mangoscheiben sind sehr lecker und angenehm zu essen, sind nicht zäh und weich beim Abbeißen. Ist ein toller Ersatz für Süssigkeiten!

30.07.2018

Neue Ernte Top

Die neue Ernte ist der Mango genuss schlechthin. Schön süss.

25.11.2014

super lecker

wundervoller Geschmack...... :-), die Sicherheit über Herkunft und Qualität - tolle Abwechslung zu dem wenigen heimischen Winterobst.