Selbstgemachter fermentierter Kokosjoghurt leicht gemacht
Selbstgemachter fermentierter Kokosjoghurt - Einfach und probiotisch!
Quelle: https://www.keimling.ch/rezepte/fermentierter-kokosjoghurt/
Gesamtzeit
30 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Entdecke die Welt des selbstgemachten Kokosjoghurts mit diesem einfachen Rezept von Peter Dreverhoff. Mit nur drei Zutaten und dem Kuvings Fermenter zauberst du im Handumdrehen diesen köstlichen und probiotischen Genuss. Jetzt ausprobieren und genießen!
Bild und Rezept: Peter Dreverhoff
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 3 | Kokosnüsse | |
| 2 | EL | gekeimte Haferflocken |
| 1 | ml | Millivital Fermentations-Beschleuniger |
| etwas Wasser |
Zubereitung
Schritt 1
3 Kokosnüsse, etwas Wasser und 2 EL gekeimte Haferflocken mixen.
Schritt 2
Danach 1 Messlöffel Fermentationsbeschleuniger dazugeben und 8h im Kuvings Fermenter mit dem Programm „Griechischer Joghurt“ fermentieren. Fertig!
Nährwerte pro Portion
| Energie | 836,8 kJ | |
| Kalorien | 200,0 kcal | |
| Eiweiß | 3,0 g | |
| Fett | 15,0 g | |
| Kohlenhydrate | 15,0 g |
Zuordnung
Kategorie
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