Dr. Goerg Bio-Kokosmehl – Natürlich backen, glutenfrei genießen
Du möchtest backen – aber ohne Getreide, ohne Gluten, ohne Kompromisse? Dann ist das Dr. Goerg Bio-Kokosmehl genau das Richtige für dich. Aus frischem Kokosnussfleisch schonend entölt und fein vermahlen, ist es ein vielseitiges, ballaststoffreiches Mehl mit zartem Kokosgeschmack – ideal für süße und herzhafte vegane Rezepte.
Ob zum Backen, Binden oder für Smoothies – dieses Mehl ist ein echtes Multitalent in der bewussten Küche.
Qualität, die du schmecken kannst
Das Bio-Kokosmehl von Dr. Goerg wird aus dem entölten Fruchtfleisch frischer, sonnengereifter Bio-Kokosnüsse hergestellt – nicht aus Kopra oder getrockneten Reststoffen. Durch die besonders schonende Verarbeitung unter 40 °C bleiben Rohkostqualität und wertvolle Nährstoffe erhalten.
Das Ergebnis: ein naturbelassenes, leicht süßliches Mehl, das mit seinem feinen Aroma und seiner cremigen Farbe jedes Rezept aufwertet.
So verwendest du Bio-Kokosmehl
- Zum Backen von Brot, Pfannkuchen, Waffeln oder Kuchen
- Als Bindemittel in veganen Bratlingen, Suppen oder Saucen
- Für Smoothies oder Porridge – für extra Ballaststoffe und leichten Kokosgeschmack
- Zum Panieren als glutenfreie Alternative zu Paniermehl
- In Kombination mit anderen Keimling-Produkten wie Mandelmus, Datteln oder Leinsamen
Für wen ist Bio-Kokosmehl ideal?
- Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie
- Für alle, die sich bewusst, vegan oder Low Carb ernähren
- Für kreative Hobbybäcker*innen mit Lust auf Abwechslung
- Für Familien, die auf hochwertige Zutaten ohne Zusatzstoffe achten
- Für Sportler*innen, die Ballaststoffe & pflanzliches Protein integrieren möchten
