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Vitamin- und Nährstoffbomben

Vier Rezeptideen: schnell, einfach & unkompliziert

 

Gönnen Sie sich die Extra-Portion an Vitaminen und Nährstoffen.

Pistazien-Eiscreme

Pistazien-Eiscreme

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Alle Zutaten in angegebenen Reihenfolge in den Vitamix TNC 5200 geben.

Mit dem Stopfer auf höchster Stufe ca. 1 Minute lang cremig mixen.

Früchte-Baobab-Bowl

Früchte-Baobab-Bowl

Zutaten für zwei Portionen:

Zubereitung:

1. Verwenden Sie für die Zubereitung der Früchte-Baobab-Bowl das grobe Entsaftungssieb Ihrer Saftpresse.

2. Schneiden Sie die Birnen, die Bananen und die Zitronenscheibe in grobe Stücke und geben diese nacheinander in Ihren Entsafter.

3. Vermengen Sie den Saft mit dem Baobab-Pulver und den schwarzen Chia Samen, füllen die Mischung anschließend in eine Schale.

4. Schale für mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlsckrank stellen.

5. Kiwi und Kaki in Stücke schneiden und zusammen mit den Aprikosenstücken und Pflaumenstücken die Bowl dekorieren.

Walnuss-Aprikosen-Drink

Walnuss-Aprikosen-Drink

Zutaten für 4 Portionen:

  • 100 g Walnüsse
  • 50 g Aprikosenstücke
  • 500 ml Wasser

Zubereitung:

1. Walnüsse 8 Stunden in Wasser einweichen.

2. Die abgetropften Walnüsse zusammen mit den Aprikosen und dem Einweichwasser der Aprikosen in den Entsafter füllen.