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Rohkost-Weihnachtsstollen
Die Green Star Elite wird mit dem mitgelieferten Püriereinsatz zur perfekten Stollenmaschine! Wenn Sie bei den Zutaten auf rohköstliche Öl- und Trockenfrüchte achten und den Stollen in einem Roh-Ofen "backen" dann können Sie geschmacklich in weihnachtlichen Jugenderinnerungen schwelgen, ganz ohne Industriezucker und künstliche Aromen. Zutaten: 300g Mandeln 200g entsteinte Datteln 50g Karotten
100g Getrocknete Grüne Rosinen 100g Getrocknete Physalis
Nach Belieben Kardamom, Muskatblüte oder Vanille. Kokosstreifen für die Dekoration. |
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Zubereitung: Die Green Star Elite Saftpresse mit dem Püriereinsatz ausstatten. 200 g Mandeln auswiegen und mit den entsteinten Datteln Deglet Nour und der Karotte vermischen und mit der Green Star Elite pürieren.
Unser Tipp: Führen Sie die Trockenprodukte im Wechsel mit der kleingeschnittenen Karotte in den Trichter. Empfehlenswert sind kleine Mengen (jeweils ca. 1 TL) mit dem Holzstopfer in die Walzen zu drücken.. |