phone 0800/ 534 654 (Mo-Fr: 8:00 - 18:00 Uhr, Gratisnummer)
Wir sind gerne für Sie da! zum Kontaktformular

Menü
  • Ihr Rohkostexperte seit 1984!
  • Bis zu 12 Jahre Garantie auf Geräte
  • 30 Tage Rückgaberecht
Suche

Elyx Kräuter

Das natürliche Kräuter-Fermentat
  • Enthält hochwertige Milchsäurebakterien
  • Enthält einen fermentierten Kräuter- und Gewürzauszug
  • Langsam fermentiert – dadurch hochwertige Produktqualität
  • Mild-harmonisch, da keine Essigzugabe

Elyx Kräuter erhältlich als 0,5l  oder 1l Flasche

More Views

  • Wildkräuter in der Natur
  • frischer Salbei
  • Gewürzmischung mit Süßholzwurzeln

SKU-Nr. 7562

Einzelpreis:
ab CHF 25.05

Grundpreis: CHF 5,01 pro 100 ml

zzgl. Versandkosten

CHF 6.90 | ab CHF 100 versandkostenfrei

Verpackungseinheit:
0,5 l CHF 25.05 CHF 5,01 pro 100 ml
1 l CHF 42.95 CHF 4,30 pro 100 ml

* Pflichtfelder

Details

Elyx Kräuter

Elyx – ist ein reichhaltiges Fermentat mit aktiven Mikroorganismen und einem fermentierten Kräuter- und Gewürzauszug aus biologischem Anbau. Die natürlich unterstützenden Bakterienkulturen werden Ihnen und Ihrem Magen gefallen. Das Produkt überzeugt durch seinen mild säuerlichen Geschmack und seine besondere Produktqualität und ist optimal für Veganer und Rohköstler geeignet.

Fit und vital mit erlesenen Kräutern und Gewürzen aus biologischem Anbau

Elyx besitzt einen angenehm säuerlich frischen Kräutergeschmack. Eine Auswahl an 18 verschiedenen Kräutern und Gewürzen werden für Elyx sorgfältig aufeinander abgestimmt und sind die Grundlage des rot-bräunlichen Lebensmittels. Das Beste vom Besten liefert uns die Natur in ihrer reinen Form. Bei der Herstellung von Elyx vertraue ich auf die Verwendung von rein biologischen Zutaten und den Verzicht auf jegliche Art von mineralischen Zusätzen.

Speziell ausgewählt: Anis, Basilikum, Oregano, Petersilie, Pfefferminze, Rosmarin, Fenchel und Thymian werden mit Bockshornkleesamen, Brennnessel, Dill, Echtem Engelwurz, Schwarzem Holunder, Römischer Hundskamille, Kerbel, Echtem Salbei, Süßholzwurzel und Wacholder abgerundet und bilden eine einzigartige Fülle an Kräutern und Gewürzen. Diese werden mit 10 wertvollen aktiven Mikroorganismen fermentiert.

Elyx enthält 10 Milchsäurebakterien, die kleinen wahren Wunder

Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. biov. Diacetyllactis, Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Streptococcus thermophilus, Leuconostoc pseudomesenteroides

Milchsäurebakterien sind wichtige Bestandteile der Darmflora. Der Darm ist ein höchst sensibles und komplexes Organ, das ganzheitlich Körper und Geist beeinflusst. Der Darm ist der Verdauungstrakt des Menschen, der mit Hilfe von Bakterien die zugenommene Nahrung in wertvolle Substanzen verstoffwechselt und somit verdaut. Elyx Kräuter enthält Milchsäurebakterien.Diese vermehren sich während der Fermentation, fermentieren die zugefügte Kräuter- und Gewürzmischung und verstoffwechseln die Zuckerrohrmelasse.

Fermentation – neuer Schwung in der Rohkostküche

Die Fermentation von Lebensmitteln gehört seit jeher zu einer sehr wertvollen Form der Haltbarmachung von frischen Nahrungsmitteln. Durch die Zugabe von Mikroorganismen fermentieren frische Waren und können länger aufbewahrt werden. Im Handumdrehen können die verschiedensten Gemüsesorten vor dem schnellen Verderb bewahrt werden. Auch Veganer und Rohköstler schwören auf fermentierte Lebensmittel. Fermentierte Lebensmittel besitzen durch ihre angereicherten Bakterien einzigartige positive Eigenschaften, die den Körper rundum erfrischend beeinflussen.

Produktionsprozess – in der Ruhe liegt die Kraft

Die Fermentierung von Elyx dauert mehr als 2 Wochen. Diese Zeit wird benötigt um die natürlichen Inhaltsstoffe optimal aus den Kräutern und Gewürzen zu lösen und die Fermentierung vollständig abzuschließen. Die Anzahl der in Elyx zugesetzten Mikroorganismen steigt während der schonenden, langsamen Fermentation. Im Vergleich zu anderen Fermentgetränken wird durch den verlängerten Fermentierungsprozess keine Essigsäure zugesetzt. Dies verleiht dem fertigen Produkt eine milde Geschmacksnote.

Die ausgewählten Kräuter und Gewürze werden für Elyx direkt, und nicht in einem Beutel, in die großflächigen Produktionsbehälter gegeben, wodurch die Inhaltsstoffe und Aromen effektiver übertragen werden. Die Kräuter- und Gewürzmischung wird nach Abschluss des Fermentationsprozesses abgesiebt und gepresst. Damit der Kräutergeschmack nicht verloren geht, wird der gepresste Kräutersaft abschließend der Fermentmischung beigefügt. Dies charakterisiert die einzigartige Qualität des reichhaltigen Kräuter-Fermentats.

In der Fermentation wird der zugefügte Zucker während des Prozesses vollständig verstoffwechselt. Dabei nimmt Elyx einen pH-Wert von ca. 3,5 an. Aufgrund dieses natürlichen pH-Wertes ist Elyx ohne jegliche Hitzebehandlung und Konservierungsstoffe lange haltbar. Der komplette Fermentationsprozess findet unter Einhaltung der Rohkost-Qualität bei bis zu maximal 40°C statt.

Unsere Verzehrempfehlung

Verzehren Sie Elyx zu jeder Tageszeit in Form von wenigen Tropfen bis zu 100 ml täglich, nach Möglichkeit zu den Mahlzeiten. Die empfohlene Verzehrmenge liegt bei 15 bis 50 ml pro Tag. Nach Belieben können Sie Elyx pur oder gemischt mit frischem Gemüse-, Fruchtsaft oder reinem Quellwasser verköstigen. Die Flasche vor Gebrauch bitte leicht schütteln, um den wertvollen Bodensatz gleichmäßig zu verteilen. Nach dem Öffnen lagern Sie Elyx bitte im Kühlschrank.

Chargenhinweis

Elyx Kräuter ist ein hochwertiges lebendiges Produkt, das nach der Abfüllung viele Millionen Mikroorganismen pro Milliliter enthält. Dementsprechend können die Chargen in Geschmack, Trübungsgrad und Färbung marginal voneinander abweichen, was jedoch keinen negativen Einfluss auf die Produktqualität hat. Idealerweise kann Elyx auch als Startkultur für eigens durchgeführte Fermentationen genutzt werden.

Überzeugen Sie sich selbst von der Einzigartigkeit und der natürlichen Kraft von Elyx. Probieren Sie Elyx mit einem guten Bauchgefühl.

 

  • Enthält hochwertige Milchsäurebakterien
  • Enthält einen fermentierten Kräuter- und Gewürzauszug
  • Langsam fermentiert – dadurch hochwertige Produktqualität
  • Mild-harmonisch, ohne Essigzugabe
  • Frei von künstlichen Geschmacks- und Konservierungsstoffen
  • Frei von Gluten und Laktose
  • Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Rohkostqualität

 

Artikelnummer:

Elyx Kräuter 500 ml 75620

Elyx Kräuter 1000 ml 75621

Zutaten, Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie (kJ)/Energie (kcal) 25 / 6
Fett (g) 0
davon:
- gesättigte Fettsäuren (g) 0
- einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g) 1,5
davon:
- Zucker (g) 1,1
Ballaststoffe (g)
Eiweiß (g) 0
Salz (g) < 0,01
Zutaten:
Kräuter & Gewürze:
Anis, Basilikum, Bockshornkleesamen, Brennnessel, Dill, Echter Engelwurz, Fenchel, Schwarzer Holunder, Römische Hundskamille, Kerbel, Oregano, Petersilie, Pfefferminze, Rosmarin, Echter Salbei, Süßholzwurzel, Thymian, Wacholder.
Mikroorganismen:
Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biov. diacetyllactis, Leuconostoc pseudo-mesenteroides.
Zutaten:
Wasser, Zuckerrohrmelasse, Rohrzucker, Kräuter- und Gewürzmischung (0,5 Prozent), Mikroorganismen.

*Ökologischer Landbau
DK-ØKO-037
Sonderinformationen:
Kontrolliert biologisches Kräuterfermentat mit aktiven Milchsäuren.
Elyx ist nahezu zuckerfrei, da die Mikroorganismen den Zucker abbauen. Frei von Konservierungsmitteln, Gluten und Milch/Laktose.
Verzehrempfehlung: Die empfohlene Verzehrmenge liegt bei 15 bis 50 ml pro Tag. Überdosierung ist nicht möglich.
Je nach Vorliebe kann Elyx pur oder verdünnt mit Quellwasser oder Saft verzehrt werden. Die Flasche vor Gebrauch bitte leicht schütteln, um den wertvollen Bodensatz gleichmäßig zu verteilen.

Kundenbewertungen
  1. Angenehm im Geschmack Bewertung von Helen
    Bewertung

    Elyx Kräuter ist gut verträglich und angenehm mild im Geschmack. (Am 15.09.2015 gepostet)


Schreiben Sie Ihre Produktbewertung

Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.

Einloggen Registrieren

Diese Produkte könnten Sie auch interessieren

Kundenbewertungen

Angenehm im Geschmack
Bewertung von Helen zum Produkt Elyx Kräuter
Bewertung

Elyx Kräuter ist gut verträglich und angenehm mild im Geschmack.

(Am 15.09.2015 gepostet)

Schreiben Sie Ihre Produktbewertung

Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.

Einloggen Registrieren