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Datteln Medjool Giant Supreme

von Keimling Naturkost
Orientalische Energiespender!
  • Herkunftsland: Kalifornien
  • besonders große Früchte
  • softer Trockenfruchtgenuss

Rohkost-Dattel-medjool

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  • reife Datteln an der Dattelpalme
  • frische und saftige Datteln

SKU-Nr. 1010

Einzelpreis:
ab CHF 6.95

Grundpreis: 34,75 CHF/kg

zzgl. Versandkosten

CHF 6.90 | ab CHF 100 versandkostenfrei

Verpackungseinheit:
200 g CHF 6.95 34,75 CHF/kg
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2,5 kg CHF 73.95 29,58 CHF/kg Sie sparen 14%
5 kg CHF 139.95 27,99 CHF/kg Sie sparen 19%

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Details

Rohkost Datteln Medjool Giant Supreme

Es gab eine Zeit, als der wunderbare Genuss sonnengereifter Datteln noch der Königsfamilie Marokkos vorbehalten war. Daher auch der Name „Frucht der Könige“. Die damalige Frucht des Wohlstands hat zum Glück dieses Ruf überwunden: Mittlerweile kann jeder den unverwechselbar süßen, vollmundigen Geschmack dieser nahrhaften Wüstenfrüchte genießen. 

Datteln – urgesunde Quelle wichtiger Nährstoffe
Datteln sind richtige Kraftpakete, die uns die Sonne schenkt: Mit Ihrem hohen Gehalt an Kohlenhydraten zwischen 60 und 70 % sind getrocknete Datteln sehr lange haltbar und damit ideal für die Vorratshaltung geeignet. Wüstenvölker nutzen diese Eigenschaft bereits seit hunderten von Jahren und mussten sich oftmals von nur einer Dattel pro Tag ernähren. Die Früchte der Dattelpalme sind besonders nahrhaft: Sie enthalten mehr Ballaststoffe als Vollkornbrot, mehr Kalium als Bananen und unterstützen sanft die Verdauung.

+ Vitamine
wie Folsäure und Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin B 1 und B 2

+ Mineralien
wie besonders viel Kalium, aber auch Magnesium und Calcium, Eisen, Phosphor

+ Sekundäre Pflanzenstoffe
wie essentielle Aminosäuren, Spurenelemente Fluor und Selen

+ Enzyme

Medjool Giant Supreme - die Königin der Dattelfrüchte
Nicht nur geschmacklich ist diese Dattelsorte eine Versuchung! Ihre Größe macht sie außerdem zu etwas ganz besonderem. Die Medjool Dattel wird schon lange von Rohköchen geschätzt und in zahlreichen kreativen Gerichten verwendet, wie z.B. für Goji-Energieriegel oder Heidelbeer-Pancakes.

Unsere Medjool Giant Supreme wird in Kalifornien ohne Zusatz von Chemikalien ökologisch angebaut, schonend geerntet und unter 45 °C getrocknet. Weder Glucose, noch andere Konservierungsmittel werden bei der Verarbeitung unserer Datteln verwendet. So erhalten Sie das wunderbare, reine Dattelaroma in natürlich bester Qualität. Genießen Sie die Dattel Medjool unterwegs oder in Ihrer Rohkost-Küche als praktische, süße Zutat für Getränke, Cremes, Kuchen, Konfekt und mehr.

Für alle Keimling-Datteln gilt:

  • keine künstliche Reifungstechnik
  • keine Glukosebäder
  • keine Dampfbehandlung
  • keine chemische Behandlung
  • kein Schockgefrieren

Artikelnummer:

Datteln Medjool Giant Supreme 200 g 10102

Datteln Medjool Giant Supreme 500 g 10103

Datteln Medjool Giant Supreme 2,5 kg 10105

Datteln Medjool Giant Supreme     5 kg 10109

Häufige Fragen

Was zeichnet Datteln der Sorte Medjool Giant Supreme aus?


Wie lagere ich Datteln am besten?


Meine Datteln haben einen weißen Belag bekommen. Sind Sie verdorben?


Sind die Datteln gezuckert oder geschwefelt?


Warum nennt man die Datteln auch „Brot der Wüste"?

 

Was zeichnet Datteln der Sorte Medjool Giant Supreme aus?

Augenscheinlich zeichnet diese Dattelsorte natürlich erst einmal die Größe der Datteln aus. Die Sorte Medjool hat aber neben Ihrer Größe auch geschmacklich viel zu bieten: Ein saftig-softes und angenehm süßes Fruchtfleisch. Die Haut der Datteln ist weich und weniger fest als bei anderen Sorten.

Wie lagere ich Datteln am besten?

Damit die Datteln ihr volles Aroma entfalten können, sollten Sie beim Verzehr oder der Verwendung in Ihren Rezepten bereits Zimmertemperatur haben. Wer größere Dattel-Vorräte bei sich einlagert, sollte die Datteln möglichst kühl bei ca. 10 °C lagern. So erhalten Sie nicht zuletzt auch die optische Qualität der Früchte und verzögern eine Nachzuckerung, also den weiteren Umbau des Fruchtzuckers in Zucker.

Meine Datteln haben einen weißen Belag bekommen. Sind Sie verdorben?

Bei Trockenfrüchten wie Datteln zeigt sich nach einiger Zeit der Lagerung ein weißer, teilweise körniger Belag auch wenn das Haltbarkeitsdatum noch in weiter Ferne liegt. Ein geringer Wasseranteil ist trotz der Trocknung der Früchte noch vorhanden. Durch diese Restfeuchte tritt beim weiteren Nachtrocknen Zucker an die Oberfläche aus und bildet eine feine bis körnige Kristallstruktur. Kein Grund für Sie zur Sorge: Hier findet ein ganz natürlicher Vorgang statt, der auch auf die Naturbelassenheit der Datteln deutet. Es ist ein natürlicher Reifeprozess, der gerade bei besonders frischen und soften Datteln irgendwann eintreten kann.

Sind die Datteln gezuckert oder geschwefelt?

Die natürliche Süße der Datteln noch mit raffiniertem Zucker zu verfälschen und zu erhöhen, wäre wahrlich ein Frevel an dieser köstlichen Sorte. Unsere Datteln sind frei von Zusätzen wie Schwefel und Konservierungsstoffen und wurden auch - wie leider oftmals üblich – nicht in Glukose gebadet.

Warum nennt man die Datteln auch „Brot der Wüste"?

Die Bezeichnung „Brot der Wüste“ hat sicherlich nicht viel mit Backwaren gemein, zeigt aber die Wertschätzung der Urvölker der Wüste zur Dattel:
Selbst in den unwirklichsten Regionen der trockenen Heimat der Dattel sicherte sie das Überleben der Bewohner. Datteln sind mit ihrem hohen Anteil an Kohlenhydraten, von zwischen 60 und 70 Prozent, wahre Kraftpakete und dazu auch noch sehr schmackhaft.

Leckere Rezepte

Grüner-Königs-Smoothie

Grüner-Königs-Smoothie

Reichlich Mineralien aus Braunhirse und Weizengras zusammen mit den köstlich süßen Früchten der Könige, den Medjool Datteln, machen diesen Smoothie zu einem wahren Power-Drink.

Weizengras können Sie ganz einfach auf Ihrer Fensterbank selber ziehen und jeweils nach Bedarf frisch ernten. Sollten Sie einmal kein frisches Weizengras zur Hand haben, greifen Sie auf Weizengras-Pulver zurück.

Zutaten (pro Portion)

  • 4 Medjool Datteln
  • 1 EL Braunhirse, gemahlen
  • 1 HV frisches Weizengras (ersatzweise 1 TL Weizengras-Pulver)
  • 1 kleines Stückchen frische Ingwerknolle oder etwas Ingwerpulver
  • Zimt nach Geschmack
  • 1 Tasse Wasser

Zubereitung des süßen Grünen Smoothies

Entfernen Sie die Steine der Medjool Datteln und geben Sie die Früchte in den Mixbecher Ihres Mixer. Fügen Sie die Braunhirse hinzu.

Geben Sie das frische Weizengras oder das Weizengras-Pulver hinzu.

Ergänzen Sie schließlich noch den Ingwer, den Zimt und das Wasser.

Verschließen Sie Ihren Mixbecher gründlich, wählen Sie das Smoothie-Programm Ihres Vitamixes und schalten Sie das Gerät ein.

Schon nach weniger als einer Minute können Sie Ihren köstlichen Smoothie genießen!.

Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!

Zutaten, Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie (kJ)/Energie (kcal) 1160 / 277
Fett (g) 0,2
davon:
- gesättigte Fettsäuren (g) <0,01
- einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g) 75
davon:
- Zucker (g) 66,5
Ballaststoffe (g) 6,7
Eiweiß (g) 1,8
Salz (g) < 0,01
Zutaten:
Datteln Medjool Giant-Supreme
Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Kundenbewertungen
  1. Mangelhafte Qualität Bewertung von Werner
    Bewertung

    Meine Lieferung hatte etliche schimmlige Datteln dabei, es war definitiv keine Auszuckerung, wie von Keimling suggeriert. Es war Schimmel, das merkte ich auch beim Versuch, trotzdem reinzubeissen. Die übrigen Datteln waren gut, aber qualitativ kaum zu unterscheiden von den Bio-Medjool Datteln, welche ich im Supermarkt kaufe. Es würde mich nicht erstaunen, wenn beide Firmen den gleichen Grosslieferanten hätten. (Am 16.10.2016 gepostet)

  2. Die besten Datteln!!! Bewertung von Michaela
    Bewertung

    Ich habe noch nie so leckere Datteln gegessen !!! Einfach genial :) Sind leider viel zu schnell weg, sodass nächstes Mal direkt die 5 Kilo Box bestellt wird :) (Am 16.09.2016 gepostet)

  3. Super lecker Bewertung von Beyza
    Bewertung

    Ich esse fast jeden Tag Datteln und diese sind super lecker. Ich werde die bestimmt immer wieder bestellen. (Am 25.08.2016 gepostet)

  4. Die besten Datteln die ich je hatte. Bewertung von Jana
    Bewertung

    Werde auf jeden Fall nochmals bestellen, sobald meine 2.5kg Kiste leer ist. (Am 07.03.2016 gepostet)

  5. Super gut Bewertung von Anna
    Bewertung

    sehr gute Qualität (Am 07.09.2015 gepostet)

  6. total lecker Bewertung von Magdalena
    Bewertung

    Das gehört zu mir ,wie mein Name an der Tür:-) (Am 24.08.2015 gepostet)

  7. ausgezeichnet ! Bewertung von Daniela
    Bewertung

    Super feine leckere Datteln, frisch, süss und voll saftig (Am 31.07.2015 gepostet)

  8. mhhhhhhhhhhhhhhhhhh Bewertung von Anna
    Bewertung

    sehr gute Qualität (Am 30.07.2015 gepostet)

  9. Absolut super :-) Bewertung von Claudia
    Bewertung

    Die sind ein wahres Geschmackserlebnis... Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen. (Am 28.07.2015 gepostet)

  10. sehr zufrieden Bewertung von Magdalena
    Bewertung

    Lecker!Meine Lieblingsdatteln!Bestelle ich regelmässig! (Am 27.06.2015 gepostet)

  11. Super lecker unf cremig süss Bewertung von Simone
    Bewertung

    Diese Datteln sind wirklich absolut lecker! Auch das Preis-Leistungsverhältnis finde ich super! Bin begeistert! (Am 17.03.2015 gepostet)

  12. Tip Top Bewertung von Stefan
    Bewertung

    Bin mit der Qualität sehr zufrieden. (Am 19.01.2015 gepostet)

  13. MEGA FEIN !!!!! Bewertung von Zimtstern
    Bewertung

    Die sind so lecker und befriedigend süss! (Am 23.11.2014 gepostet)

  14. Wirklich "supreme"! Sehr feiner Geschmack. Bewertung von Marlene
    Bewertung

    Habe schon viele Medjool gegessen, diese sind wirklich
    exquisit (Am 31.05.2014 gepostet)

  15. im Grossen und Ganzen sehr gut Bewertung von tina
    Bewertung

    Die Datteln sind mehrheitlich sehr weich und geschmacklich ausgezeichnet. Was den Genuss etwas beeinträchtigt ist, dass viele der getrockneten Früchte staubig sind. Beim Essen knirschte es, so wasche ich die Datteln nun jedes Mal vorher. (Am 17.05.2014 gepostet)

  16. Ein wirklicher Gaumenschmaus Bewertung von Cri
    Bewertung

    Sehr weich und süss so. Die besten getrockneten Datteln die ich gegessen habe. (Am 10.04.2014 gepostet)

  17. sehr lecker Bewertung von Jill
    Bewertung

    Qualität wie erwartet sehr gut (Am 10.03.2014 gepostet)


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Kundenbewertungen

Mangelhafte Qualität
Bewertung von Werner zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
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Meine Lieferung hatte etliche schimmlige Datteln dabei, es war definitiv keine Auszuckerung, wie von Keimling suggeriert. Es war Schimmel, das merkte ich auch beim Versuch, trotzdem reinzubeissen. Die übrigen Datteln waren gut, aber qualitativ kaum zu unterscheiden von den Bio-Medjool Datteln, welche ich im Supermarkt kaufe. Es würde mich nicht erstaunen, wenn beide Firmen den gleichen Grosslieferanten hätten.

(Am 16.10.2016 gepostet)

Die besten Datteln!!!
Bewertung von Michaela zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Ich habe noch nie so leckere Datteln gegessen !!! Einfach genial :) Sind leider viel zu schnell weg, sodass nächstes Mal direkt die 5 Kilo Box bestellt wird :)

(Am 16.09.2016 gepostet)

Super lecker
Bewertung von Beyza zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Ich esse fast jeden Tag Datteln und diese sind super lecker. Ich werde die bestimmt immer wieder bestellen.

(Am 25.08.2016 gepostet)

Die besten Datteln die ich je hatte.
Bewertung von Jana zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Werde auf jeden Fall nochmals bestellen, sobald meine 2.5kg Kiste leer ist.

(Am 07.03.2016 gepostet)

Super gut
Bewertung von Anna zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

sehr gute Qualität

(Am 07.09.2015 gepostet)

total lecker
Bewertung von Magdalena zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Das gehört zu mir ,wie mein Name an der Tür:-)

(Am 24.08.2015 gepostet)

ausgezeichnet !
Bewertung von Daniela zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Super feine leckere Datteln, frisch, süss und voll saftig

(Am 31.07.2015 gepostet)

mhhhhhhhhhhhhhhhhhh
Bewertung von Anna zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

sehr gute Qualität

(Am 30.07.2015 gepostet)

Absolut super :-)
Bewertung von Claudia zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Die sind ein wahres Geschmackserlebnis... Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.

(Am 28.07.2015 gepostet)

sehr zufrieden
Bewertung von Magdalena zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Lecker!Meine Lieblingsdatteln!Bestelle ich regelmässig!

(Am 27.06.2015 gepostet)

Super lecker unf cremig süss
Bewertung von Simone zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Diese Datteln sind wirklich absolut lecker! Auch das Preis-Leistungsverhältnis finde ich super! Bin begeistert!

(Am 17.03.2015 gepostet)

Tip Top
Bewertung von Stefan zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Bin mit der Qualität sehr zufrieden.

(Am 19.01.2015 gepostet)

MEGA FEIN !!!!!
Bewertung von Zimtstern zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Die sind so lecker und befriedigend süss!

(Am 23.11.2014 gepostet)

Wirklich "supreme"! Sehr feiner Geschmack.
Bewertung von Marlene zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Habe schon viele Medjool gegessen, diese sind wirklich
exquisit

(Am 31.05.2014 gepostet)

im Grossen und Ganzen sehr gut
Bewertung von tina zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Die Datteln sind mehrheitlich sehr weich und geschmacklich ausgezeichnet. Was den Genuss etwas beeinträchtigt ist, dass viele der getrockneten Früchte staubig sind. Beim Essen knirschte es, so wasche ich die Datteln nun jedes Mal vorher.

(Am 17.05.2014 gepostet)

Ein wirklicher Gaumenschmaus
Bewertung von Cri zum Produkt Datteln Medjool Giant Supreme
Bewertung

Sehr weich und süss so. Die besten getrockneten Datteln die ich gegessen habe.

(Am 10.04.2014 gepostet)

sehr lecker
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Bewertung

Qualität wie erwartet sehr gut

(Am 10.03.2014 gepostet)

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