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Chinesische Datteln

von Keimling Naturkost
Superfood aus der Traditionellen Chinesischen Medizin
  • Hoher Vitamin C-Gehalt
  • Mit Folsäure und Eisen für mehr Energie
  • Konsistenz erinnert an Marshmallows

Chinesische Datteln

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  • Chinesische Datteln

Artikelnr 1050

Einzelpreis:
ab CHF 4.25

Grundpreis: CHF 42,50 pro kg

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100 g
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2,5 kg
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Details

Chinesische Datteln: Rarität mit viel Vitamin C

In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird die auch als Brustbeere oder Jujube-Dattel bekannte Frucht vor allem bei Erkältungen hochgeschätzt. Zu Recht, denn besonders ihr Vitamin-C-Gehalt ist sehr hoch. Bereits zwei Datteln (ca. 18 g) decken über 25% Ihres Tagesbedarfs.

Das 3-fach Plus für Ihre Gesundheit

Chinesische Datteln sind nicht nur eine besonders gute Vitamin-C-Quelle. Sie enthalten auch Folsäure und Eisen. Alle drei Nährstoffe tragen zur normalen Funktion Ihres Immunsystems bei. Eisen und Folsäure haben darüber hinaus noch eine weitere Eigenschaft: Sie können Müdigkeit verringern.

Chinesische Datteln: Superfood mit vielen wichtigen Vitalstoffen

In Chinesischen Datteln steckt noch mehr: Sie liefern Kupfer, Kalium und Vitamin K. Die Nährstoffe begünstigen sich gegenseitig, denn Kupfer trägt zu einem normalen Eisentransport im Körper bei und Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme. Kombinieren Sie deshalb Chinesische Datteln am besten mit eisenhaltigen Nüssen wie Mandeln oder Haselnüssen

Soft und karamellig

Chinesische Datteln unterscheiden sich in der Konsistenz deutlich von klassischen Datteln. Die getrockneten Früchte sind fluffig und erinnern ein wenig an Marshmallows. Geschmacklich ähneln sie getrockneten Äpfeln mit einer Karamellnote.

Vielseitige Verwendung

Die Jujube-Datteln werden mit Kern getrocknet. Die typische Konsistenz wird auf diese Weise bewahrt, da die Früchte nicht geöffnet werden. Nehmen Sie die Datteln als gesunden Snack mit auf Ausflüge oder ins Büro. Zerkleinert in Müslis, Obstsalaten und Desserts sind die leckeren Früchte ideal.

Tipp:

In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird ein Teeaufguss bei Erkältungen empfohlen. Dazu nehmen Sie ca. 20 Datteln auf einen Liter kochendes Wasser.

Eine echte Rarität

Die getrocknete Jujube-Dattel in Rohkost- und Bioqualität ist in Europa eine absolute Rarität. Obwohl sie ihren Namen und das Aussehen mit Datteln teilt, gehört sie zu den Kreuzdorngewächsen und ist in China beheimatet. Hierzulande sind die getrockneten Früchte in dieser Qualität schwer zu bekommen. Ein unabhängiges Labor prüft jede Lieferung auf Rückstände. Sie erhalten eine seltene Frucht in allerberster Qualität.

Artikelnummer:

Chinesische Dattel 100 g: 10501

Chinesische Dattel 250 g: 10502

Chinesische Dattel 2,5 kg: 10505

Zutaten, Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie (kJ)/Energie (kcal) 1260 / 299
Fett (g) <0,3
davon:
- gesättigte Fettsäuren (g) 0
- einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g) 65,7
davon:
- Zucker (g) 60,1
Ballaststoffe (g) 11,8
Eiweiß (g) 3,1
Salz (g) 0,08
Mineralien pro 100 g / 100 ml
  NRV1)
Eisen (mg) 2,1 mg 15 %
Kalium (mg) 713 mg 36 %
Kupfer (mg) 0,19 mg 19 %
Vitamine pro 100 g / 100 ml
  NRV1)
Folsäure (µg) 41 µg 21 %
Vitamin C (mg) 119 mg 149 %
Vitamin K (µg) 23 µg 31 %
Zutaten:
Chinesische Dattel (Jujube)

Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Sonderinformationen:
Bitte achten Sie für Ihre Gesundheit auf eine abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise.
NRV1): nutrient reference value (=Nährstoffbezugswert)
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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