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Chinesische Datteln

von Keimling Naturkost
Bekannt aus der Traditionellen Chinesischen Medizin
  • Soft und karamellig
  • Rückstandskontrolliert
  • Auch bekannt als rote Dattel oder Brustbeere
Neu

Chinesische Datteln

Artikelnr 1050

Einzelpreis:
ab CHF 4.25

Grundpreis: CHF 42,50 pro kg

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100 g
CHF 4.25 CHF 42,50 pro kg
250 g
CHF 9.95 CHF 39,80 pro kg
2,5 kg
CHF 89.50 CHF 35,80 pro kg

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Details

Beliebte Beere in der Traditionellen Chinesischen Medizin

Sie hat Ähnlichkeit mit einer Dattel, gehört aber zur Familie der Kreuzdorngewächse: Die Chinesische Dattel. Die auch als Brustbeere und Jujube-Dattel bekannte Frucht ist getrocknet in Rohkost- und Bioqualität eine absolute Rarität. Der Geschmack erinnert ein wenig an einen Bratapfel, fruchtig und karamellig. Die Konsistenz der Jujube-Frucht ist, verglichen mit üblichen Datteln, trockener – ähnlich getrockneten Apfelringen. Perfekt als Snack zum Mitnehmen!

  • Bekannt aus der Traditionellen Chinesischen Medizin
  • Soft und karamellig
  • Rückstandskontrolliert

Chinesische Dattel: Eine Seltenheit in roh und bio, mit Kern

Die in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) hoch geschätzte Beere wird auch Rote Dattel oder Brustbeere genannt. In der TCM werden die Roten Datteln traditionell bei Erkältungen eingesetzt.

Chinesische Dattel: Pur als Snack – klebt nicht!

Anders als Datteln kleben die Jujube-Früchte nicht zusammen. Sie können die Chinesischen Datteln super mitnehmen und als Snack für zwischendurch genießen. Auch zerkleinert in Müslis, Obstsalaten und Desserts sind die leckeren, natürlich süßen Früchte ideal.

Tipp: Probieren Sie die Chinesische Dattel als Teeaufguss. In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird ein Teeaufguss der Roten Dattel bei Erkältungserkrankungen empfohlen. Dazu nehmen Sie ca. 20 Früchte auf einen Liter kochendes Wasser.

Hintergrundwissen

Die Chinesische Dattel (Ziziphus jujuba) ist die Frucht des gleichnamigen Baumes. Dieser kann bis zu zehn Meter hoch werden. Ziziphus jujuba ist sehr langlebig. Bäume in China werden bis zu 1000 Jahre alt. Die Früchte sind bis zu 5 cm lang und haben eine rote bis schwarze Farbe. In China sind sie so beliebt wie hierzulande Äpfel.

Wussten Sie schon, dass...

…die getrockneten Früchte in der TCM-Terminologie als „warm“ gelten und das Yang-Prinzip unterstützen sollen?

… sogar während des Transports mit Temperaturloggern auf die Einhaltung der Rohkost-Qualität geachtet wird?

Artikelnummer:

Chinesische Dattel 100 g: 10501

Chinesische Dattel 250 g: 10502

Chinesische Dattel 2,5 kg: 10505

Zutaten, Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie (kJ)/Energie (kcal) 1260 / 299
Fett (g) <0,3
davon:
- gesättigte Fettsäuren (g) 0
- einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g) 65,7
davon:
- Zucker (g) 60,1
Ballaststoffe (g) 11,8
Eiweiß (g) 3,1
Salz (g) 0,08
Mineralien pro 100 g / 100 ml
  NRV1)
Eisen (mg) 2,1 mg 15 %
Kalium (mg) 713 mg 36 %
Kupfer (mg) 0,19 mg 19 %
Vitamine pro 100 g / 100 ml
  NRV1)
Folsäure (µg) 41 µg 21 %
Vitamin C (mg) 119 mg 149 %
Vitamin K (µg) 23 µg 31 %
Zutaten:
Chinesische Dattel (Jujube)

Rohkost
Ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Sonderinformationen:
Bitte achten Sie für Ihre Gesundheit auf eine abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise.
NRV1): nutrient reference value (=Nährstoffbezugswert)
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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