Aprikosen
(Marillen)
Der Klassiker unter den Trockenfrüchten erfreut sich immer grösserer Beliebtheit! Getrocknete Rohkost-Aprikosen schmecken ausgesprochen gut und sind sehr verträglich. Hat man sie einmal probiert, so möchte man bei diesen leckeren rohen Früchten immer wieder zugreifen. Und sie sind schon seit jeher eine Delikatesse. Schon früher bezeichneten persische Dichter die Aprikose als "Samen der Sonne".
Die schönen roten Früchte, vollfruchtig und süss, kommen aus der hügeligen Landschaft um Malatya im Inneren der Osttürkei. Sie werden auf Leinentüchern schonend in der Sonne getrocknet und von Hand entsteint. Natürlich in Rohkost-Qualität.
Getrocknete, rohe Aprikosen sind reine Bioaktivstoffpakete mit einem fast fünfmal so hohen Wirkstoffgehalt wie bei frischen Aprikosen. Sie haben den höchsten Gehalt an Kalium, Eisen und Phosphor unter den Trockenfrüchten. Zudem enthalten sie Vitamin A, Vitamin K, Kupfer, Mangan und Zink.
Rohkost-Qualität (Sonnentrocknung).
Ökologischer Landbau.
DE-ÖKO-001.
Apricots - Albicocce
Qualité crudités - Qualità crudités
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